Квашеная капуста, Сыр и Мед - Сыромоноедные продукты или нет?

[Mark!]

В связи с тем что не всем удается или хочется быть на СМЕ только растительном есть смысл высказаться.

Сыр

За - сыр это не животное а продукт усвоения растительного корма.
А следовательно это переработанный продукт + переработанный бактериями.
И вполне вписывается в концепцию монотрофного питания СМЕ.

Против - сыр является изначально продуктов животного происхождения.
Поэтому даже переработанный на какой то процент бактериями все равно растительной пищей не становится.
Хотя в нем есть б12.


Квашеная капуста

За - полностью сыроедный продукт частично переработанный бактериями с убранными пестицидами и удобрениями. И накопленными ферментами и витаминами за счет бактерий.

Против - аргументов против квашеной капусты я пока не вижу.


Мед

За - изначально полипродукт изначально полностью растительного происхождения.
Ферментирован пчелами и превращен в монопродукт в сотах.
Обладает массой витаминов минералов и вроде как даже имеет б12.

Против - слишком концентрированный и не может быть продуктом как таковым.
Кушать его можно лишь изредка в виде дополнения. Каждый день мед - вряд ли кто осилит.

Кто что скажет?

[Алик]

Почему мёд сильно концентрированный не может быть продуктом, а урбеч сильно концентрированный может?

[Mark!]

Почему мёд сильно концентрированный не может быть продуктом, а урбеч сильно концентрированный может?

1) В меде нет растительных клеток и поэтому нет нужного для тела белка. А в урбече они изначально есть и там есть все аминокислоты от этих клеток которые путем размалывания и ферментирования разобраны на запчасти. Мед же чистой воды углевод - топливо. А топлива единого маловато для функционирования организма.

2) При ситуации когда кушать нечего кроме - урбечем я смогу питаться не одну неделю точно.
Конечно он надоест за это время, но тем не менее. А медом больше нескольких дней вряд ли кто сможет.
Честно говоря думаю что и больше одного дня мало кто сможет.

[Nadezhda]

           Ну если уж тут идет речь о сыре, то может и о простокваше можно поговорить?  Можно ее добавить в эту  ветку?  Чем она полезна
и является ли она  СМЕ продуктом?   

[Mark!]

Добавил.

За.
Простокваша является ферментированным, натуральным и не испорченным термообработкой продуктом.
Так же для изготовления простокваши молоко как правило используется наиболее чистое - без антибиотиков.

Против.
Изначально животного происхождения и может содержать как антибиотики так и лишние гормоны.

[Егорка]

Добавил вариант ответа "Ни один не сыроедный". А то получается вопрос из серии "Перестали ли вы пить коньяк по утрам?" с двумя вариантами ответа.

[Алик]

Тогда нужно добавить "Все СЕ"

[Наташа]

Это как раз не обязательно. Можно же проголосовать за все предложенные продукты.

[Mark!]

В такой формулировке голосование мне кажется усложнено.
Кому надо было уже отметил что с его точки зрения и как.

[Nadezhda]

Добавил.

За.
Простокваша является ферментированным, натуральным и не испорченным термообработкой продуктом.
Так же для изготовления простокваши молоко как правило используется наиболее чистое - без антибиотиков.

Против.
Изначально животного происхождения и может содержать как антибиотики так и лишние гормоны.

              А что насчет  Б12 в простокваше?  Есть или нет ?   А  сколько ее можно или нужно пить, чтобы например восстановить кишечную  микрофауну ?

[Mark!]

Да сколько организм хочет. Больше литра в день вряд ли. А пару раз в неделю так вообще легко.

[Алексей Рэдс]

Я обратил внимание, что если в день выпить 1 литр кефира, ночью плохо выспишься.

[Наташа]

              А что насчет  Б12 в простокваше?  Есть или нет ?   

Есть. Как и в любом кисломолочном продукте. Просто не так много, как в сыре, например.

Вот к примеру табличка про простоквашу: http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-sour-milk-3,2-proc-fat-ru.php

[Nadezhda]

Да сколько организм хочет. Больше литра в день вряд ли. А пару раз в неделю так вообще легко.

               Столешников  очень хвалил  молочную сыворотку, кажется за то, что в ней почти нет жира, зато есть белок... и называл ее белой кровью... Точно не помню, давно читала...
          Так вот у нас в магазинах продается молочная сыворотка квашеная.  Раньше я не обращала внимания на нее...А теперь
попробовала  и беру,  понравилась, вкусная....И не  густая как обычная простокваша, пьется легко, особенно в жару.

[Mark!]

Пахта или прямо таки сыворотка?