Автор Тема: Марк - дневник жизнеедения СМЕ и постов.  (Прочитано 1423091 раз)

0 Пользователей и 33 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Mark!

  • СМЕ с 1.08.2010
  • ХРАНИТЕЛЬ ФОРУМА
  • Сообщений: 11089
  • Карма: 599
  • Пол: Мужской
  • И один в поле воин, если знать как и не сдаваться!
    • Просмотр профиля
    • Тут становятся здоровее...
  • Skype: Mark!
Сегодня снова пост. Все гладенько и ровно. Похоже так можно жить на постах постоянно. Без еды намного приятнее жить чем с едой.
Заодно все чаще приходит мысль как то избавиться от этой необходимости есть вообще. Вряд ли оно реально, но иной раз очень хочется.

Не корми в себе старика - съешь его!
И начнешь становиться прошлым!
Каким еще не был...

Оффлайн Evlampa

  • идущий к СМЕ
  • *****
  • Сообщений: 145
  • Карма: 22
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Заодно все чаще приходит мысль как то избавиться от этой необходимости есть вообще. Вряд ли оно реально, но иной раз очень хочется.

 (handshake) Согласна. Вздохнула с облегчением, когда отказалась обедать. Не надо весь день возиться с плошками, контейнерами, чтобы на работе поесть. И ещё не надо думать об этом, полголовы освободилось!

Оффлайн Mark!

  • СМЕ с 1.08.2010
  • ХРАНИТЕЛЬ ФОРУМА
  • Сообщений: 11089
  • Карма: 599
  • Пол: Мужской
  • И один в поле воин, если знать как и не сдаваться!
    • Просмотр профиля
    • Тут становятся здоровее...
  • Skype: Mark!
Спасибо за понимание!   (f)(F)



Намедни пришла другая мысль - зело крамольная. :)

В холодильнике лежат ферментированные яйца куриные. В сувиде на 65 градусов. Понятно, что это не для меня сделано было.
Но пришла мысль - ведь они не убитые и животными не были никогда. Их не оплодотворили на фабрике. Поэтому некого было убивать.
С другой стороны это набор веществ которые такие же питательные как и молоко - еда но без смерти кого либо.
Ничью душу живую не убиваем ведь и это замечательно! А у отдельных клеток души цельной как у существа нет.
Ибо душа есть только у тех животных, что имеют нервную систему и мозг хоть в каком то виде.   

Белки в сувиде тоже не коагулированы до состояния смерти - только термоферментация была сделана. По сути это живой продукт.
Да, конечно это не веганская еда. Но мне веганство всегда было до лампочки с его абсолютно блаженными идеями.
Главное есть не убитое. А самое простое что можно найти в таком виде это плоды с древа. Потому сыромоноедом и стал 10 лет назад. 
Говоря проще - важно кушать не убивая никого, но живое и потому полезное. В этом то и суть жизнеедения на мой взгляд.
И вот почему то пришла идея, а что если попробовать термоферментированные яйца - как оно примет организм? 
10 лет ведь не ел их уже. Даже забыл какой вкус у них напрочь.  ^-^

И по поводу икры рыбьей - там ведь тоже самое! Пока икру самцы рыбок не оплодотворили самого животного еще не возникает. 
Есть лишь клетки с питательным веществом, которое находится в не убитом состоянии. Яйцо и икринка - яйцеклетки без животной души.
Это просто соматические клетки живого организма, по сути такие же клетки как белок молока. Волосы и ногти стрижем - те же клетки.
Так не убиваем же мы себя тем, что шерсть состригаем, да бреем постоянно. Так и тут. И крови нет ни в икре, ни в холостых яйцах.
А отсутствие крови архиважно, ибо заповедано ИМ крови животных нам не есть ибо именно в крови душа животных.
Так оно и живое не убитое и душу ничью не погубим - по заповеди все идеально получается. 
 


Вот теперь думаю - блажь в голову пришла или чего дельное. Может кто что скажет или поругается? 

Не корми в себе старика - съешь его!
И начнешь становиться прошлым!
Каким еще не был...

Оффлайн Василий

  • Вегетарианец
  • *****
  • Сообщений: 16
  • Карма: 4
  • Пол: Мужской
  • Веган
    • Просмотр профиля
Здравствуйте, Марк! Всем другим жителям сего форума привет большой!
А зачем есть то, что дает 300 миллиграмм холестерина?
Что делать со своим здоровьем - Ваша судьба!
Пока молоды - едим всё, что нас убивает.
А потом аптека или сыроедение :'(
Простите, что за кето здесь напишу.
Вот найдите на ютубе фильм: Почему врач стал веганом.
Это правильный фильм!
Всем спасибо за  внимание!

Оффлайн Mark!

  • СМЕ с 1.08.2010
  • ХРАНИТЕЛЬ ФОРУМА
  • Сообщений: 11089
  • Карма: 599
  • Пол: Мужской
  • И один в поле воин, если знать как и не сдаваться!
    • Просмотр профиля
    • Тут становятся здоровее...
  • Skype: Mark!
C новосельем на форуме! Спасибо за мнение - я примерно так же думаю. Просто любая еда полезна в минимальном объеме.
А иметь запасные питательные вещества нам все же полезно. А тем кому переход на СМЕ никак не дается это особенно полезно.
Начав с термоферментированного на моих глазах человек уже не может есть вареного и не хочет смешанного.
И результаты по здоровью стали у человека лучше и вес меньше. Так что расширение базы живой еды считаю важным делом.

Не корми в себе старика - съешь его!
И начнешь становиться прошлым!
Каким еще не был...

Оффлайн Егорка

  • Почти Сыроед
  • ***
  • Сообщений: 1378
  • Карма: 144
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
    • http://vlastelinkolec.net
Не, ну чё, нормально. Рыбу же без крови убили, чтобы икру достать. И кур в жутких условиях не держат, чтобы яйца несли. Так что мы здесь ни при чем, смерть не плодим и не едим.

Мозг - он ведь такой хитрый... Он найдет оправдание чему угодно. Главное - поставить такую задачу.

Оффлайн Mark!

  • СМЕ с 1.08.2010
  • ХРАНИТЕЛЬ ФОРУМА
  • Сообщений: 11089
  • Карма: 599
  • Пол: Мужской
  • И один в поле воин, если знать как и не сдаваться!
    • Просмотр профиля
    • Тут становятся здоровее...
  • Skype: Mark!
Не, ну чё, нормально.
Рыбу же без крови убили, чтобы икру достать. И кур в жутких условиях не держат, чтобы яйца несли.

Честно говоря подобное узко городское восприятие удивляет.

1) Рыбу для икры никогда, ни один нормальный хозяин и бизнесмен не убьет. И она живет в комфорте, иначе икры не будет.
А когда приходит пора метания икры, то ее просто "сдаивают" из рыбы. Причем не как попало, а очень аккуратно.   
Потому, что выращивать рыбу для икры долго и дорого. Ибо чем рыба крупнее и здоровее - тем больше икры дает. 



Убивают нерестовую рыбу с икрой только экологически неграмотные люди без жалости и совести или браконьеры.
Человек работающий с природой хорошо знает и понимает, что и когда можно брать у этой самой природы. 
 

2) Птицы обитают не только на птицефабриках. Домашние куры живут более чем в комфортном состоянии.
Многие москвичи находятся в условиях худших, нежели хуторские куры у людей любящих своих животных.



Так вот с птицефабрик яйца едят горожане. А хуторской житель это барахло на свой стол никогда не положит.
И издеваться над своей животинкой тоже никогда не будет. Многие из хуторян никогда не убивают своих животных.
Потому что не могут убить того кого любил, за кем ухаживал, лечил и кто узнает тебя, доверяет тебе и радуется тебе.
И не едят многие своих животных тоже. Вареного друга очень тяжело есть - в рот не лезет такой кусок.   

зы
В любой стране есть возможность найти себе рыбное хозяйство для покупки живой здоровой икры и договориться там.
Тоже самое с владельцами кур и перепелок - еще проще. И можно покупать яйца от довольных жизнью животных.
Тем более что яйца герметичны и превосходно хранятся. В деревню за ними можно ездить раз в 3 месяца.   

Не корми в себе старика - съешь его!
И начнешь становиться прошлым!
Каким еще не был...

Оффлайн Mark!

  • СМЕ с 1.08.2010
  • ХРАНИТЕЛЬ ФОРУМА
  • Сообщений: 11089
  • Карма: 599
  • Пол: Мужской
  • И один в поле воин, если знать как и не сдаваться!
    • Просмотр профиля
    • Тут становятся здоровее...
  • Skype: Mark!
А зачем есть то, что дает 300 миллиграмм холестерина?
Что делать со своим здоровьем - Ваша судьба!

По поводу холестерина - он не только не вреден, но и необходим для нормального здоровья.
Вся проблем в том, что у людей с повышенной массой и ведущих пассивный образ жизни он откладывается.
А у тех кто живет активно наоборот, повышение уровня холестерина повышает долголетие организма.
И тому есть исследования подтверждающие сие документально. https://nestarenie.ru/xolesterin.html
Так, что сам по себе холестерин не вреден вообще. И организм его вырабатывает сам тоже не случайно.

Не корми в себе старика - съешь его!
И начнешь становиться прошлым!
Каким еще не был...

Оффлайн empty

  • Сыроед
  • *
  • Сообщений: 377
  • Карма: 15
    • Просмотр профиля
Марк, не хочу быть занудой, но мы остановились на загадке "акнх, джеж, уас". Взвёл курок - стреляй!  (wait)

По поводу термо-ферментированных яиц есть вопрос - сколько они хранятся при комнатной температуре в скорлупе и без неё, нет ли у тебя такого опыта?

Оффлайн Mark!

  • СМЕ с 1.08.2010
  • ХРАНИТЕЛЬ ФОРУМА
  • Сообщений: 11089
  • Карма: 599
  • Пол: Мужской
  • И один в поле воин, если знать как и не сдаваться!
    • Просмотр профиля
    • Тут становятся здоровее...
  • Skype: Mark!
Марк, не хочу быть занудой, но мы остановились на загадке "акнх, джеж, уас". Взвёл курок - стреляй!  (wait)

Именно этим в данную минуту усердно и занимаюсь. Уже который день подряд с весьма неожиданным результатом.
Резко пошел вверх вес, а это значит, что пища начала усваиваться намного эффективнее при том же количестве.
И это здорово - значит есть еще резерв. Теперь надо зарегулировать и найти все рычаги чем управлять и как.
Но тут все пока не привычно и многое непонятно еще. Даже с практикой не сразу во все въезжаешь - по крупинкам доходит.
Учителя то нету - все приходится самому рыть годами упорного поиска. Иногда руки опускаются от ощущения тупика.
А потом находишь соединение и все становится внезапно ясно и просто. Проверяешь и понимаешь что нашел и можно идти дальше.
Без практики, только в голой теории это не осилить точно. Ну если только не гений какой возьмется за данную тему.   

По поводу термо-ферментированных яиц есть вопрос - сколько они хранятся при комнатной температуре
в скорлупе и без неё, нет ли у тебя такого опыта?

Без понятия. Да и зачем? Цель то какая готовый продукт хранить - его кушать надо сразу.
Хотя если скорлупа не нарушена, то думаю несколько дней должны выдержать в тепле тоже.
В холодильнике любые свежие целые без трещин яйца запросто выдерживают 3 месяца.

Не корми в себе старика - съешь его!
И начнешь становиться прошлым!
Каким еще не был...

Оффлайн empty

  • Сыроед
  • *
  • Сообщений: 377
  • Карма: 15
    • Просмотр профиля
Именно этим в данную минуту усердно и занимаюсь. Уже который день подряд с весьма неожиданным результатом.
Резко пошел вверх вес, а это значит, что пища начала усваиваться намного эффективнее при том же количестве.
И это здорово - значит есть еще резерв. Теперь надо зарегулировать и найти все рычаги чем управлять и как.
Но тут все пока не привычно и многое непонятно еще. Даже с практикой не сразу во все въезжаешь - по крупинкам доходит.
Учителя то нету - все приходится самому рыть годами упорного поиска. Иногда руки опускаются от ощущения тупика.
А потом находишь соединение и все становится внезапно ясно и просто. Проверяешь и понимаешь что нашел и можно идти дальше.
Без практики, только в голой теории это не осилить точно. Ну если только не гений какой возьмется за данную тему.   

Интрига... (clap)

Наглые халявщики верные подвижники стоят рядом в предвкушении интересной информации! (handshake) (Y)

Без понятия. Да и зачем? Цель то какая готовый продукт хранить - его кушать надо сразу.
Хотя если скорлупа не нарушена, то думаю несколько дней должны выдержать в тепле тоже.
В холодильнике любые свежие целые без трещин яйца запросто выдерживают 3 месяца.

Просто я всю пищу, впервые подвергнутую ГФ, тестирую 2-мя сутками хранения при комнатной температуре на предмет наличия гнилостного разложения, что должно сигнализировать о биологической смерти продукта. Пока все тесты были удачны, особенно радуют каши - они только становятся слаще со временем. Только один раз меня цветная капуста разочаровала, но и то не протухла, а покрылась пеной и стала неприятно кислой, но я это списываю не на гнилостные бактерии, к тому же капуста осталась съедобной.

Интересно, как поведёт себя самоферментированный животный белок в таких условиях.

Оффлайн Mark!

  • СМЕ с 1.08.2010
  • ХРАНИТЕЛЬ ФОРУМА
  • Сообщений: 11089
  • Карма: 599
  • Пол: Мужской
  • И один в поле воин, если знать как и не сдаваться!
    • Просмотр профиля
    • Тут становятся здоровее...
  • Skype: Mark!
Наличие кучи ферментов в термоферментированной еде не делает ее достаточно защищенной от бактерий.
Но безусловно осложняет бактериям жизнь если те не могут поселиться сразу достаточно крупной колонией.
Причем да, со временем ферментация продолжается и продукт ферментируется все больше и больше.
Надо это или нет - сложно сказать. Надо ставить эксперименты и сводит все данные в таблицу для анализа.

Не корми в себе старика - съешь его!
И начнешь становиться прошлым!
Каким еще не был...

Оффлайн Егорка

  • Почти Сыроед
  • ***
  • Сообщений: 1378
  • Карма: 144
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
    • http://vlastelinkolec.net
Марк, а ты на хуторе живешь?

Про рыб я, конечно, не специалист, как и во многих других областях, в отличие от тебя, но имею я большие сомнения в том, что икра, которая у нас продается, взята не из убитых рыб. А из убитых, видимо, икру на продажу не выставляют, да?

Оффлайн empty

  • Сыроед
  • *
  • Сообщений: 377
  • Карма: 15
    • Просмотр профиля
Наличие кучи ферментов в термоферментированной еде не делает ее достаточно защищенной от бактерий.
Но безусловно осложняет бактериям жизнь если те не могут поселиться сразу достаточно крупной колонией.
Причем да, со временем ферментация продолжается и продукт ферментируется все больше и больше.
Надо это или нет - сложно сказать. Надо ставить эксперименты и сводит все данные в таблицу для анализа.

Я исхожу из той логики, что в денатурированном продукте нет живых ферментов, а ферментация их предпочтительными нам бактериями затруднена. Следовательно, денатурат больше всего подходит гнилостным бактериям и плесеням, что мы обычно и наблюдаем. Если же ГФ продукт относительно долго сохраняет свою пищевую привлекательность для нас, то его можно считать живым, в смысле биохимического состава, то есть подходящим для нашего питания. (clap) Хотя это всё более-менее относительно, конечно.)

Пока нарисовалась такая картина:

Крахмалистые продукты (крупы без проращивания, бананы, картофель) после ГФ становятся сладкими и при дальнейшей выдержке (проверено до 3 суток) усиливают сладость - продолжается процесс ферментации сахаров. Это гуд! (Y)

Крахмалистые злаки (пшеница, рис, овёс, гречка, рожь) после проращивания, тщательного измельчения и ГФ карамелизуются (рожь, пшеница) либо принимают состояние максимально сытное и привлекательное для организма (овёс, гречка). Если ГФ была сделана достаточно глубоко, то дальнейшая выдержка значительного изменения вкуса не даёт. С ГФ рисом я пока не очень подружился, хотя не пробовал ещё замасливать его в процессе обработки.

Если злак был пророщен чуть больше, чем на 2-3 мм проростка (то есть его можно уже считать ростком) и был недостаточно глубоко обработан ГФ, то у него, по моим наблюдениям, появляются признаки высокой биологической активности: резкий вкус, раздражающий гортань; невысокая сладость; такой продукт может служить катализатором произвольных очистительных кризов (наблюдал на себе несколько раз). Его дальнейшая выдержка вначале усиливает эти свойства, а потом они или спадают на нет или в дело вступают кислые бактерии.

Овощи ведут себя спокойно, после ГФ хранятся в тепле 2-3 суток без значительных изменений, пока не будут заселены бактериями.

Высокобелковые бобы, фасоль и пр. при очень длительной самоферментации становятся более-менее съедобными, хотя я ещё не пробовал на них предварительное проращивание и ГФ.

Углеводистые овощи (морковь, свёкла) самоферментируются очень долго, после измельчения без воды в анаэробных условиях набирают вкус до 3-4 месяцев. Если их после этого ещё подвергнуть ГФ, то должно быть интересно, попробую замутить.

Оффлайн empty

  • Сыроед
  • *
  • Сообщений: 377
  • Карма: 15
    • Просмотр профиля
Даже неловко читать на этом форуме тему про рыбу, икру и яйца... (tmi)
В принципе, неоплодотворённые зародыши, теоретически, наверное могут быть нами отнесены к живой и пригодной для питания пище, но... Насколько далеко можно зайти в таком направлении? Всем известный народец, чьё название я и произносить не хочу, вполне себе заботится такими же вопросами и решил, что убивать можно и нужно, только кровь потом выпускаешь - всех и делов...
Не уподобимся ли мы при поиске приятной для себя пищи паразитам, в которых и так бОльшая часть человечества давно превратилась?
Вообще (к Марку обращаюсь) - как можно ссылаться на христианские источники, то есть как бы заботиться о духовности, и, при этом, отрицать этическую основу веганства - не пользоваться плодами эксплуатации живых существ?
Не определив для себя неких рамок дозволенности, можно и до каннибализма дойти - дёшево, полезно (особенно после ГФ). Или неоплодотворённые женские яйцеклетки лопать. Сейчас целая мода на съедение матерью собственной плаценты происходит, говорят - жутко целебная вещь. (wait)