Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - Олег Онико

Страницы: [1]
1
Было замечательно если бы Марк или другие мастера по изготовлению Натто из ТФ продуктов, сделали пошаговый ФОТО рецепт или ВИДЕО рецепт с описанием всех параметров. Такие рецепты, кстати, помогли бы продвигать эту интересную тему в более широкие массы

Не совсем понял - для чего это надо продвигать в массы? В честь чего? Тебе вот надо и ты попросил - как сделаю фото, сразу выложу.
А "массам" достаточно колбасы, водки и таблеток. Жизнь убедила в том, что мы не вправе отбирать у них эти удовольствия.
"Suum cuique"...

Спасибо большое! 

А более широкие массы - это не миллионы употребляющих водку и колбасу. Я имел в виду сотни или тысячи людей, занимающихся саморазвитием, но у которых или нет времени читать десятки страниц этого форума, или как в моем случае,  прочитавшие все, но что -то недопонявшие :)


2
Добрый день!

А кто-нибудь читал последнюю книгу Гладкова "Царская пища"?
Если да,  что взяли на заметку,  попробовали?

По ссылке можно скачать оглавление этой книги.  Мне оно в некоторых местах показалось довольно любопытным.

http://www.prirodolubie.ru/index.php/forum/vazhnye-novosti/539-izdana-kniga-tsarskaya-pishcha

3
Было замечательно если бы Марк или другие мастера по изготовлению Натто из ТФ продуктов, сделали пошаговый ФОТО рецепт или ВИДЕО рецепт с описанием всех параметров.

Мне настолько не понравились мои результаты по Натто,  что я оставил свои эксперименты на 2 месяца (другие дела затянули).  А все же этой темой хочется овладеть. Где-то делаю ошибку, но пока не заметил где. Хотя все рецепты по ТФ и натто на этом форуме прочитал.

ПС
Такие рецепты, кстати, помогли бы продвигать эту интересную тему в более широкие массы :)

4
А что про аммиак добавите?😊

ТФ горох должен быть полностью мягкий?

5
Спасибо! С сувидницей буду пробовать. Раньше пробовал с почти закрытой крышкой и с бумажными полотенцами на банках. При температуре 43 и 45. Попробую убрать крышку и температуру 47. Хотя читал что оптимально для натто 38-45, но я так понимаю что это компенсация открытой крышки.


Касаемо аммиака,  когда впервые получил в результате запах  аммиака - у одной банки аммиак появился через 12 часов, кстати. А у другой через 22-24 часа , зато запах аммиака оказался настолько сильный что я даже от неожиданности сразу не понял на что это похоже... но потом понял, что это запах выгребной ямы туалета. Стойкий, тяжелый запах аммиака.  То что все жизнь воспринималось как запах анти-еды,  запах экскрименов.

 Начал смотреть  в интернете как аммиак влияет на человека.  И первые результаты - про риск серьезного отравления аммиаком.  Про оздоравливающий эффект пока не нашел.

Касаемо желтого гороха. Я сделал один раз ТФ горох, который был уже со спорами сенной палочки.
Но ферментирование меня не удовлетворило.
Делал по вашему, Марк,  рецепту (температура 72, сувид,  24 часа,  уровень воды в банке чуть выше гороха) . Но для меня хрустящий,  немягкий горох да вкус тоже не восторг - не то что хочется есть.
А также эффект от употребления такой же что от варенного гороха - слабость,  сонливость, лишний жар в теле.

Предполагаю что что-то в рецепте делаю пока не так.


 

6
Спасибо.

Начал первые опыты с натто. Купил споры,  пробую пока на сое. Позвольте задать несколько вопросов.

1. Если запах аммиака после суток в холодильнике не исчез?  Что это значит?

 Запах аммиака в принципе после 18-24 часов ферментирования, о чем в принципе говорит? Например очень сильный запах аммиака,  который в холодильнике не исчез.

2. До этого первые опыты были совсем без запаха аммиака,  но запах был что то среднее между пивнымми дрожжами и обычными прессованными дрожжами. Насколько это нормально ?

3. Вопрос к тем, кто делает натто в сувиднице. Салфетки на банки для притока воздуха, это я понял.  А крышка сувидницы закрыта, приоткрыта или убрана?

Спасибо!

7
Понравилась идея Марка делать натто на ТФ свекле. Буду пробовать,  спасибо!  (Так как горох, нут и т. д. возможно для меня тяжеловатая пища для раннего утра или вечера.)

Не подскажите,  что еще вам нравится делать с натто из овощей?

Или поступать по-другому - утром (когда есть еще не хочется) или вечером (когда уже не хочется) съесть немного натто-слизи неважно с какого продукта?

Спасибо за советы !   :)

8
Тема нужная и хорошая однозначно. Пожалуй из всех ферментированных продуктов самая полезная. 
И НАТТО я ставлю выше и капустного вина и квашеной капусты тоже и термоферментированных каш. 

Именно в НАТТО все вместе работает да еще давит те грибки и плесени которые никак не удается.
А для переходящих с мертвого на живое питание и при падении температуры на целый градус это важно. 
Собственно сильно тощий изможденный вид многих сыроедов подтверждает, что их ест кто то изнутри. 

НАТТО единственная еда которая будучи органичной и безопасной работает как антибиотик.   

Добрый день!
Есть ли научные исследования , подтверждающие такое сильное воздействие  Натто на грибки и плесень?

Спасибо!

Страницы: [1]