Пару мыслей которые созрели.
Сыроедение, кетоедение, монотрофное питание и прочие методики являются по сути ничем иным как особым видом питания.
Почему особым - в природе очень мало точных аналогов тому что делаем мы. Да и нам не по силам полностью повторить природу.
Нет тех условий которые были в дикой натуральной природе. Нет тех продуктов и климата, в которых бы нам надо было жить.
Мы все являемся в той или иной степени детьми от смешанных браков. Все наши родители из разных этносов, а порой даже и рас.
Поэтому генные адаптационные механизмы к конкретным условиям проживания и местному идеальному питанию разрушены.
В результате каждый из нас строит в себе и вокруг себя свою в чем то уникальную среду жизнедеятельности.
Именно поэтому в одной семье один ребенок любит фрукты, а второй ребенок хочет курицу, а третий обожает макароны с сахаром.
Собственно не случайно внешне разные дети разнятся и в пищевых пристрастиях. А у однояйцевых близняшек все наоборот - однообрезие.
Те более одинаковы в своих предпочтениях всего - в том числе и еды.
Любые изменения питания и любые "диеты" в начале работают методики "ограниченного травмирования" встряхивая иммунитет.
Банки, аппликатор Кузнецова, криотерапия, баня, моржевание, массаж ножами, акупунктурная метода воздействия и т.д.
Все они заставляют организм вздрогнуть и начать шевелиться и избавляться от избыточного накопленных токсических веществ.
Поэтому на фоне пищевого и гормонального "вздрюка" организм избавляется от проблем и болезней и самочувствие обычно лучше.
Но в долгосрочной перспективе тело вновь адаптируется к диете и эффект ослабевает и даже может повернуться вспять.
Поэтому любой подъем качества жизни в самом начале, как правило дает мощный оптимизм и веру в новое питание и порой фанатизм.
А в дальнейшем при уменьшении позитива и накоплении проблем, сыроед или веган теряет веру и падает духом и часто возвращается к трупам.
Тем более, что он из давно не ел и психологически соскучился. А тут потеряв веру иной раз и вовсе бросается во все тяжкие.
Этот коварный замкнутый круг проходят многие люди. Пожалуй большинство из "сорвавшихся" идут именно по этой дороге назад к болезням.
Однако выход все же есть.
1) В начальных сроках перехода на сыроедение, кетоедение, веганство и т.д. нельзя "шизеть" и становиться порой фанатиком.
Фанатики слепы. И им трудно замечать недостатки того от чего они в эйфории. Как и в любви - не видишь в избраннике ни грязи, ни грехов.
Он настолько идеален и притягателен, что мозг выбрасывает из головы критические мысли. И ты понимаешь что готов на все ради любви.
2) Нужно избегать решения быть веганом, кетоедом или сыроедом. Организму до лампочки кем Вы себя там считаете и чем гордитесь.
Телу и микрофлоре надо получать полезные компоненты еды. А это только та еда, органеллы клеток которой остались живые.
Поэтому хоть мясо, хоть рыбу, хоть молочные продукты и конечно фрукты и овощи надо есть только живыми.
При этом я понимаю под словом живое то состояние клеток и компонентов клеток, которое оставляет их жизнеспособными.
Сыр конечно не должен бегать по столу, но белок должен быть не убит. Не плавленый сырок, а к примеру моцарелла и пармезан.
Если это простокваша и кефир, то ни в коем случае не пастеризованные!!! Ибо молочно-кислые умирают при пастеризации.
И даже мясо, рыба, птица и яйца остаются живыми на уровне органелл в клетке при ферментировании до 64 градусов.
А семена и овощи выдерживают еще больше - до 70-75. И даже до 80, но этой температуры лучше уже избегать.
3) Суммируя вышесказанное надо понимать, что питаться полезно это значит снабжать организм неубитыми элементами клеток.
Какие именно это будут клетки, какого животного или какого растения или это будет микробная масса - вопрос намного менее важный.
Но вместе с этими форменными элементами клеток нашей еды в нас не должно приходить ядов, пестицидов и чужих гормонов!
Поэтому мясо и птица являются все таки нежелательными. А вот рыба, рыбная икра и яйца вполне себе не гормональные продукты.
4) Нам крайне важно не замыкаться внутри одной некой доктрины, но постоянно анализировать научную литературу.
Изучать свой организм и его реакции. Обязательно фиксировать эти наблюдения как виде общих впечатлений так и анализов!
По сути чтобы подобрать ключи к своей телу и своей генетике нам всем надо заниматься исследовательской работой.
Именно такой подход расширял мой кругозор и знания о еде, хотя я оставался по прежнему монотрофным СМЕ.
Теперь, по прошествии почти 10 лет моего СМЕ в голове сложилась идеально работающая концепция названной мной - ЖИЗНЕЕДЕНИЕ.
Скажу даже больше - кушать надо не продукты, витамины и микроэлементы. Кушать надо ЖИЗНЬ, которая содержится в еде.
И в концепцию ЖИЗНЕЕДЕНИЯ помешается абсолютно органично любой личный способ питания. Табу только одно - без трупов.
Если Вашей генетике, вашему телу почему то нужно мясо, птица или рыба - кушайте их. Но не убивая на клеточном уровне.
Сувид полностью обеспечит все Ваши потребности. И не мучайте себя статусами, что это не веганство. Вы просто жизнеед.
Хотите питаться только фруктами и овощами - Вы тоже жизнеед. Парадокс в том, что Вы такой жизнеед же как кушающий не убитую рыбу.
Я не ем ни птицу, ни мясо, ни яйца, ни рыбу. НО не потому что у меня "пунктик". Просто мне это не нужно, а будет надо - нет проблем.
Но мне хватает уже почти 10 лет на фруктах и овощах, орехах, семечках, водорослях, свежевыжатых живых соках.
Хотя ем иногда и живой сыр, живую простоквашу, квашеные и термоферментированные продукты. И комплексов не испытываю.
Я такой же ЖИЗНЕЕД как и тот, кто кушает только фрукты и как тот, который ест не убитое мясо или рыбу. Мы все ЖИЗНЕЕДЫ.
И на мой взгляд именно ЖИЗНЕЕДЕНИЕ есть самое правильное концептуальное питание из всех в мире. Без сектантства и вражды.
А вот если Вы поджарили картошку, потушили капусту или сварили макароны - конечно Вы еще вегетарианец. Но Вы едите мертвое.
Организм получая в себя труп - пусть даже растительный, не получит жизни, которая нужна нашему телу и нашей микрофлоре.
И если Вы это делаете регулярно - здоровья точно не будет.
зы
Вообще все эти дела по идее должна исследовать система здравоохранения. И давать нам готовые полезные результаты.
К сожалению медицине решать наши проблемы совсем не выгодно. А то, что не выгодно она давно уже не делает.
Большинству же людей просто хочется вкусно поесть и отвалиться со вздохом удовлетворения на диван.
И так в жизни проблем хватает ведь. Пусть лучше медики и диетологи отвечают за мое здоровье - так жить намного легче.
А ведь никто не задумывается о том, что если бы медики чего то могли, то все бы они были абсолютно здоровыми долгожителями.
Однако среди долгожителей намного больше деревенских пастухов чем врачей. Вот так наше общество и живет.
