Беру овёс и заливаю холодной водой профильтрованной (лучше родниковой конечно) в пропорции 1:10. Овёс конечно же цельный, не хлопья. сутки это дело стоит в банке при комнатной температуре. Потом я хорошо банку взбалтываю, вода становится на молоко похожа и процеживаю. Овёс можно есть- он уже мягкий. Мне лично его так есть невкусно, поэтому я его на СЕ хлебцы использую. Ну а пиво уже можно пить. Вроде как нужно пить по стакану перед едой, но я не заморачиваюсь и пью когда хочу. Не знаю правильно ли я делаю или нет, что после процеживания держу пиво в открытой банке при комнатной температуре. В хол-к ставить не хочу- не люблю холодное пить. А закрывать крышкой- закиснет. Так что просто стараюсь быстрее допить.
