Форум > Дневники сыроедов жизнеедов и веганов
Дневник Надежды
Nadezhda:
Добрый день, Марк!! Можно вас спросить ??? Хочу уточнить... Сколько гороха надо насыпать в банки, я потеряла , где об этом написано...
И ещё вопрос, можно ли смешивать нут с обычным горохом, они ведь разного размера...
Я долго искала обычный горох, и наконец то нашла....Но нут тоже купила, ещё до этого...
Спасибо за ваш ответ на оба этих вопроса.... (sun)
Mark!:
Гороха я насыпаю примерно 1\5 часть. Если больше - то вылезет из банки. А воды можно залить под горлышко.
Лишняя вода если будет, то она вкусная как гороховый суп получается. И ее слить и выпить можно с удовольствием.
Нут и горох я не мешаю как и все остальное не люблю мешать. Гороховый Натто мне нравится намного больше - вкуснее.
Но кому то и Нут нравится тоже просто ферментированный.
Nadezhda:
Спасибо. А если горох и нут в разных банках, но в одном сувиде? Так можно ?
Mark!:
Конечно. Можно и горох и мясо и рыбу и свеклу в одном сувиде. Понятно, что в разных банках. Если дома есть кто мясо и рыбу кушает.
Nadezhda:
Тогда надо подбирать продукты, которые при одинаковой температуре ферментируются....?
Навигация
Перейти к полной версии