Форум > Дневники сыроедов жизнеедов и веганов
Феаннир
Mark!:
Ты получил вяленые бананы. Как раз сушилка Изидри считается очень хорошей потому что распределяет тепло равномерно. К тому же это одна из редких сушилок которая держит точную температуру не перегревая продукт. У нее есть намного более дешевый аналог в России - называется "Вольта". Но опять же это сушилки, а нам надо "ферментировалку" и "вялелку". (wait)
Кстати у Изидри есть одна особенность. Ее электронную систему управления невозможно включить через таймер розеточный. Придется каждый раз перетыкать вручную, а это хлопотно. Поэтому инфракрасная установка для наших целей много лучше - это фактически солнышко. Можно и через таймер пустить и через термостат.
Феаннир:
--- Цитата: Mark! от 11 Августа 2017, 10:49:17 ---Ты получил вяленые бананы. Как раз сушилка Изидри считается очень хорошей потому что распределяет тепло равномерно. К тому же это одна из редких сушилок которая держит точную температуру не перегревая продукт. У нее есть намного более дешевый аналог в России - называется "Вольта". Но опять же это сушилки, а нам надо "ферментировалку" и "вялелку". (wait)
Кстати у Изидри есть одна особенность. Ее электронную систему управления невозможно включить через таймер розеточный. Придется каждый раз перетыкать вручную, а это хлопотно. Поэтому инфракрасная установка для наших целей много лучше - это фактически солнышко. Можно и через таймер пустить и через термостат.
--- Конец цитаты ---
Думаю про инфракрасную сушилку тоже, почитал в темах... Хотя пока в данном случае и НЕСКО удовлетворяет, для бананов (но то, что простейшего выключателя на провод не поставили, это прямо девятнадцатый век какой-то, варварство техническое...). Инфракрасная сушка интересна тем, что подавляет плесени и грибки. В моем варианте вроде тоже их не видно, но недавно случилось, что попал... Включал сушку раз в день, и может даже один день и вообще пропустил, и получил бананы, покрытые плесенью....
Однако, я смотрю, что мы становимся понемногу людьми технологии.... Куда-то двигаемся в сторону развития приемов обработки и углубленного понимания простых вещей. Цивилизация однако....
Сейчас сувид присматриваю, для зерновых тоже хорошо будет, томленое зерно...
Mark!:
Сувидки хороши еще тем, что там чаша большая - можно запихать несколько разных банок.
А у мультиварок чаша просто крошечная. Да и сувидки температуру держат идеально точно.
И́горь:
--- Цитата: Феаннир от 11 Августа 2017, 19:37:39 ---Думаю про инфракрасную сушилку тоже, почитал в темах... Хотя пока в данном случае и НЕСКО удовлетворяет, для бананов (но то, что простейшего выключателя на провод не поставили, это прямо девятнадцатый век какой-то, варварство техническое...).
--- Конец цитаты ---
А зачем там выключатель? У моей тоже его нет.
Энтузиазма по поводу инфракрасной сушилки пока не разделяю. То, что есть в продаже, это первые блины. И вообще, чем может отличаться результат от того, что можно получить в микроволновке?
Mark!:
--- Цитата: И́горь от 12 Августа 2017, 14:07:08 ---Энтузиазма по поводу инфракрасной сушилки пока не разделяю. То, что есть в продаже, это первые блины. И вообще, чем может отличаться результат от того, что можно получить в микроволновке?
--- Конец цитаты ---
Ого! Разница гигантская! Одно - фактически тоже самое, что солнышко. Плавно, не спеша и естественно.
А другое - импульсное радио бешеной мощности. Клетки изнутри и их органеллы разрывает как гранатой.
Навигация
Перейти к полной версии