Наташа, а можно ещё проще? что есть зерновые и зернобобовые и в каком виде
Понятно, что пшеница - это зерно, наверное и овес и пшено и расторопша?
Зернобобовые - это просто общее название для зерновых и для бобовых. Чтобы вместо двух слов писать одно. А так, конечно, это разные вещи.
Зерновые - пшеница, рожь, овес, ячмень, зеленая гречка, полба.
Бобовые - чечевица, горох, нут, маш.
И зерновые, и бобовые замачиваем и проращиваем.
Расторопша - это семена.
Амарант- наверное семя, как и мак.
Да, наверно, семя. Я с ним дела не имела никогда.
Бобовые: чечевица, фасоль, горох- употребляются только в вареном виде. ОК?
Сыроеды ничего в вареном виде не употребляют, только сырое. Фасоль в сыром виде кушать нельзя, там какие-то яды, которые разрушаются только при варке. Поэтому фасоль из списка сыроедческих продуктов вычеркиваем. Хотя, вроде, есть какие-то сорта фасоли, которые можно и сырыми есть, но про это я точно не знаю.
Остальные бобовые - чечевица, горох, нут, маш - замачиваем и проращиваем. Горох замачиваем-проращиваем тот, который сухой. А если свежий, в стручках, то так и лопаем, без замачивания.
А как быть с рисом и гречкой?
Гречка - только зеленая, ее замачиваем и проращиваем. Как и зерновые и бобовые.
С рисом я дела не имела. Это к Марку и Якуту. Есть какие-то сорта сыроедческого риса, но я этим не занималась. Мне и без риса хорошо.
Ага, и про пришельцев
Про пришельцев - это тоже лучше к Марку.
Вообще на форуме об этом написано на каждом шагу - посты на ЖВ. Ты почитай, если еще не делала этого, дневники Марка и Якута.
