от кусанное семечко ещё сырое, но пока будет лежать - терять жизнь, т.к. высыхает или ферментируется - преобразуется в другую жизнь. Бронекапсула нарушена.
Откусываение от семечка его части не всегда вызывает гибель оставшейся части семечка. Может, и вообще не вызывает. Когда проращивала очищенные семечки подсолнуха, то среди них попадались и обломки - так многие из этих обломков прорастали на ура, ничуть не хуже целых семечек. Даже иногда один кончик от семечки остался, да и тот, зараза живучая, прорастает.
А если осталась "попка" от семечки, то росток не дает, но и не сгнивает, а нормально так разбухает и имеет вполне товарный вид и хороший вкус.
С миндалем, кстати, то же самое.
