Форум > Общий раздел
Широты для жизни
fang:
Эта тема меня волнует давно. Чем дальше мы отходим от 35 градуса широты (в серверном полушарии - на сервер, в южном - на юг), тем всё более сложно становится найти свежие фрукты круглый год. В странах типа Финляндии/Швециии и Скандинавии со свежими фруктами овощами вообще плохо, на рынках только рыбу копченую продают, в крупных сетевых магазинах в основном пластмассовые фрукты и редко сносная экзотика типа манго. Только в короткий сезон - местные яблоки и ягоды из леса на открытых рынках (Хельсинки например).
В России есть хак (черная дверь) - питаться на СМЕ почти круглый год - это покупать фрукты на рынках у торговцев из средней азии (естественно, убедившись что продукт не с овощебазы, а из Самарканда или Азербайджана, например, прямиком). В летнее время - у кого есть свой сад/огород - с них. В других странах Европы (кроме Испании-Португалии, Греции, Южной Италии - где свои фрукты почти круглый год) питаться так нельзя и население их больное пропорционально отсутствию нормальных фруктов. Финляндия - типичный пример. Мясоеды/рыбоеды с катастрофическим перечнем болезней, вытягиваемые только фарм индустрией с неизбежной расплатой в виде рака, диабета и смерти от инфаркта-инсульта.
Получается, видовая зона обитания человека на земле - те места, где сладкие фрукты растут круглый год. То есть широты не больше 35 градуса (юг Испании/Италии - край). С другой стороны, мне импонирует последняя идея Изюма о том, что основное отличие нас от животных - наличие пытливого ума, который может справиться со средой обитания, даже анатомически нам не подходящей. Таким образом, несовершенство нашего ЖКТ может быть компенсировано умной головушкой.
Кто что думает?
Mark!:
Угораздило Вас такую тему завести больную - у нас в Эстонии, да Литве довольно трудно с фруктами хорошими.
В Италии тоже не все так радостно как хотелось бы. И потому СМЕ в основном на пластмассовых продуктах из супермаркетов. Единственное, что можно есть = все вырастающее на деревьях, да еще виноград с морковкой.
Тяжелое это дело особенно по началу если кто переходит - обмана специй в СМЕ нет - все вкусы чувствуешь как оно есть на самом деле. А так в целом для себя давно сделал однозначный вывод = жить надо там, где живет твоя еда. Туда все и намыливаюсь уже который год.
fang:
Меня тоже тянет на юг Средиземноморья или даже в Южную Америку. Начал учить испанский.
На юге США (Калифорния, Флорида) тоже можно, НО! Отбросив в сторону политические вопросы (и противостояние систем, которое существует в основном в русских мозгах), остаются вопросы:
- ГМО
- уголовное преследование фермеров за выращивание продуктов без удобрений и химикатов, предписанных FDA.
Если со вторым еще можно справиться (в Америке есть небольшие рынки, где частники продают буквально со своего огорода, закон про удобрения касается только крупных игроков), то с ГМО - засада. Из-за перекрестного опыления нет никакой гарантии, что нормальные деревья не подцепят заразу с полей где выращивается генно-модифицированная соя и кукуруза (коих в США - 95%)
С другой стороны, я ел калифорнийский виноград сорта томсон, который вполне успешно конкурирует со свежим молдавским или узбекским. Можно ведь засунуть голову в песок и не думать про химию/ГМО. Тем более есть один показательный масштабный эксперимент на тему влияния токсинов на развитие рака.
Mark!:
Дело в том что на нормальных широтах нет большого смысла в ГМО Кстати не так уж и страшен для сыроеда этот самый ГМО если сыроед знаком с голодовками. Уж как хуже просто убитый продукт чем ГМО но сырой. В любом случае ГМО не так однозначно и не так уж и страшно на самом деле если у Вас здоровый организм. Мы не осеменяемся продуктами, а перерабатываем их. Я так вообще климатическую проблему для сыроеда ставил бы на первое место нежели всякие ГМО. НУ и потом деревья сделать ГМО - не так то и просто. Пока яблоню сделаешь, пока эксперименты пройдут, пока она вырастет - 100 лет надо не меньше. А вот все что трава да злаки - да. За пару лет можно быка в горох добавить и рыбы еще напихать что бы ни засух ни наводнений не боялся. Будет такой горошек с хвостом рогами и чешуей.
Химия это другое дело = это действительно страшный яд. А по поводу ГМО есть один простой способ - пробовать на животных. Если есть несколько продуктов и впечатление что они ГМО надо дать попробовать братьям нашим меньшим. У них несколько шире вкусовая анализирующая часть устроена. И то, что мы во вкусе не почувствует они просекут точно и есть не будут. На эту тему надо бы с зоопарком поговорить - там народ вменяемый и толковый. Могут подсказать кое что. В свое время помню на тиграх молоко проверяли в Москве время от времени. Как только меньше 3,6% жирности они его отказывались пить.
В любом случае жить на правильной территории - единственное разумное решение. Если сухофрукт собрался уезжать из Испании = значит совсем хана ему там либо в семье либо с окружающими. Из Испании или Италии в здравом уме уезжать можно только в одном случае - если тебя за что то депортировали.
fang:
Да, южная Испания - то мечта для сыромоноеда. Мне рассказывала одна знакомая, она купила там дом. Из-за кризиса недвижимость в Испании резко упала в цене и есть куча жилья, по которому хозяева не смогли платить ипотеку. Его охотно продают за небольшую цену. Так вот, в январе в Аликанте, например +18 в среднем и постоянное солнце. Мандарины-апельсины растут везде. Люди добрые и довольные, очень много долгожителей.
Солнце, фрукты и видовой климат оказывают прямое влияние на генетику. На красоту человека, на творческие способности. Часто ли можно услышать про красивую финку или голландку? А про испанку или итальянку? Опять же мелодии и песни - Италия/Испания, Мексика и вообще южные народности - это музыкальная красота и песенность в крови.
Северные народности, которые покорили свой суровый край и находятся на острие технического прогресса (Финляндия/Скандинавия, Северная и центральная Европа, Англия, Северная Америка), они прокачали свой ум, но загнобили свою физиологию. Их ум дал им современную медицину и фармакологию как решение задачи невидового климата и исторически сложившейся народной кухни, построенной на невидовом мясо-рыбо-молочно-злаковом питании. С точки зрения выживания задача решена, с точки зрения качества жизни после 30 лет - нет.
Навигация
Перейти к полной версии