Раньше утверждали что земля круглая. А теперь ходят по ней и говорят что она плоская. И на ней даже дома и машины нормально стоят. Все зависит от точки зрения. Любая пища "закисляет". Но мясо намного сильнее - его тупо переварить еще надо с помощью собственной кислоты, которую надо произвести. А вообще чем случать кто и что говорит лучше учиться в нормальных университетах. И время от времени на тестовую полоску бумажную писать после фруктов и после мяса - все станет сразу понятно.
