Да, насчет одуванчика данные - поскольку ссылки на исследование указывают на запад, то одуванчик культурный, а не дикорос. То есть содержание омеги-3 понижено, как правило.
Теперь вдруг глянул в википедию об омега-3, и спешу поделиться о неплохих новостях, понятно теперь, почему вдруг пошла речь о воспалительных процессах....
Господа, прошу успокоиться, это перепевы с непонятого или просто пропущенного.
И из омеги-3, и из омеги-6 синтезируются под воздействием некоторых ферментов организма в простагландин Е2, который называют воспалительным агентом.... Но не он вызывает воспаление, он действует там, где воспаление нужно организму.... То есть, по понятию это чистящее вещество. Как раз то, что я и подумал, что в очищенном или здоровом организме эти вещества не будут вызывать воспалений......
Небольшая цитата на эту тему из вики:
"Омега-3 ПНЖК часто называют «существенными» жирными кислотами. Это название было дано исследователями, которые обнаружили их роль в нормальном росте детей. Небольшое количество омега-3 ПНЖК в диете (~1 % от общего количества калорий) поддерживало нормальный рост, а большее количество не имело дополнительного эффекта [8].
Кроме того, исследователи обнаружили, что омега-6 ПНЖК, такие как γ-линоленовая кислота и арахидоновая кислота, играли аналогичную роль в нормальном росте, но лучше влияли на кожу и функции почек. Эти предварительные данные привели к тому, что большинство начальных исследований было направлено на изучение омега-6 ПНЖК.
В 1964 году было обнаружено, что некоторые ферменты могут превращать омега-6 арахидоновую кислоту в воспалительный агент — простагландин Е2, который одновременно вызывает ощущение боли, ускоряет иммунный ответ и заживление травмированных или инфицированных тканей [9]. К 1979 году стали известны и другие эйкозаноиды: тромбоксаны, простациклины и лейкотриены.
Эйкозаноиды синтезируются из жирных кислот и обычно быстро метаболизируются ферментами. Исследования показали, что эйкозаноиды, полученные из омега-3 ПНЖК, хотя они синтезируются гораздо медленнее, вызывают меньше воспалительных эффектов по сравнению с эйкозаноидами, полученными из омега-6 ПНЖК. Таким образом, соотношение омега-3 и омега-6 ПНЖК непосредственно влияет на тип синтезируемых организмом эйкозаноидов[8].
Этот конкурентный эффект омега-3 и омега-6 ПНЖК был признан важным, когда стало известно, что омега-6 эйкозаноид тромбоксан влияет на слипание тромбоцитов, а лейкотриены играют важную роль в иммунно-воспалительном ответе организма при артрите, красной волчанке, астме и инфекционных заболеваниях. Самым простым способом снижения синтеза омега-6 эйкозаноидов было признано потребление большего количества омега-3 ПНЖК[8]."
Итак, омега-3 не заменит нужные кислоты из омега-6, те тоже нужны, не зря они существуют в природе. Отчасти выглядит, что омега-6 также вполне может заменять, может чуть острее, чем омега-3, но заменяет омегу-3....
Итак, насчет причинения воспалений - впечатления или паника не обоснована вообще. Это обычная чистка организма, которая на омега-3 проходит чуть безболезненнее, но зато и медленнее, т.к. медленнее вырабатываются, когда они нужны.......
