Даа.
И зачем так мучить апельсин, себя и ложку.
Отрезаешь "попки" кожуры сверху-снизу только до начала мякоти остальную кожуру разрезаешь как полосы у полосатого арбуза или просто на 4 части. ... усё.
А вообще-то руками и зубами - так самое то!!
НОЖИ ДЛЯ МЯСОВ ВСЁ ЖЕ!!
Мяса то зубками ручками не рвутся...