Дневник Журавлика

[Наташа]

А какая разница? Б12 полно и в сырой рыбе, и в термообработанной.

[Mark!]

Откуда такая инфа что рыбу ест? Если раз попробовал это же не значит что ест постоянно.

[Наташа]

Откуда такая инфа что рыбу ест? Если раз попробовал это же не значит что ест постоянно.

Инфа от самого Егора. Егор сам писал, что ест рыбу и ничего страшного в этом не видит. И даже дал этому объяснение. И речь шла не про "раз попробовал", а про более-менее регулярные посиделки в кругу семьи и совместное поедание рыбы собственноручного копчения.
Ест ли Егор рыбу сейчас - не знаю, наверно, лучше у него спросить.

[Mark!]

Егор, отзовись пожалуйста - проясни ситуацию так сказать от "первоисточника".   

[Наташа]

Меня больше интересует, откуда в рыбе Б12, если она термообработанная.

Ну и что, что термообработанная? Ведь не все витамины тут же напрочь пропадают.
Вот, например, нашла в Сети: "При температуре выше 1000С витамин В12 разрушается за несколько часов." Я, правда, не знаю, сколько по времени коптят рыбу и при какой температуре. Но даже если часть витаминов разрушается, то наверно, что-то все-таки остается.

[Наташа]

Егор, отзовись пожалуйста - проясни ситуацию так сказать от "первоисточника".   

У меня дежа вю. Потому что мы это уже обсуждали и разговор начинался примерно с такой же фразы, причем, именно от тебя, Марк.

[Наташа]

Кстати, Марк, Егор первый раз написал, что стал есть рыбу, как  раз в твоем дневнике: http://liberty.syroedenie.eu/index.php/topic,5.msg5011.html#msg5011, ответ № 357.

[Mark!]

Егор, отзовись пожалуйста - проясни ситуацию так сказать от "первоисточника".   

У меня дежа вю. Потому что мы это уже обсуждали и разговор начинался примерно с такой же фразы, причем, именно от тебя, Марк.

Я только этому был свидетель. И никакого дужавю не вижу тут.

Эх, чувствую, мои фразы вырвут из контекста и на других форумах будут постить, как Егорка блюдоманить призывает. А чего - уже вырвали пару предложений из моего рассказа про Латвию и сделали вывод, что я постоянно пиво пью и рыбу ем.

[Наташа]

И никакого дужавю не вижу тут.

А я вижу. Даже помню твою фразу, Марк. Что-то типа: "Егор, опровергни эти крамольные слова". Слово "крамольные" точно было. Помню, мне от него смешно стало, поэтому и запомнила. Ну ладно, придет Егор и, возможно, расскажет, что и как. Но по ссылке в моем предыдущем сообщении уже  можно прочитать, цитирую: "Лично я даже и не подумаю пробовать хлеб или жареную картошку. Но вполне могу съесть немного рыбки, если мое семейство ею ужинает. Если не мешать с вареными крахмалами и без фанатизма, то ничего плохого не происходит." Потом в процессе обсуждения Егор объяснил, что не считает нужным отрываться от семьи, особенно когда есть рыба, которую он коптил собственноручно.

Ну и следует подчеркнуть главную мысль Егора, что сначала необходимо строгое СМЕ в течение 2-3 лет, а только потом уже, когда в ЖКТ сформируется нужная микрофлора, ничего страшного нет, если иногда позволять себе немного рыбы.

П.С. Вот, нашла по поиску:  http://liberty.syroedenie.eu/index.php/topic,5.msg5622.html#msg5622 Опять в твоем дневнике, Марк.

[Mark!]

Ну так там и идет речь об очень редком эпизодическом употреблении в стиле попробовать.
А по Вами тут написанному Егор вообще на рыбе регулярно сидит почти.

[Наташа]

Отнюдь. Вот, что я писала:

Егор ест рыбу. В ней много Б12.

Про то, что "Егор вообще на рыбе регулярно сидит почти" я не говорила. Просто констатировала факт, что в рационе Егора присутствует рыба.

И я бы не стала утверждать, что речь идет именно "об очень редком эпизодическом употреблении в стиле попробовать".  Мне кажется, "вполне могу съесть немного рыбки, если мое семейство ею ужинает" и "редкое эпизодическое употребление в стиле попробовать" - это на секундочку разные вещи.
Марк, а чего это ты ко мне на "Вы" стал обращаться? Обиделся за Егора? Да ладно, его же никто не осуждает, это его личное дело, есть рыбу или нет. Егор вообще молодец и я, например, ему очень благодарна за то, что он донес до меня информацию о необходимости овощей и зелени. А то я, возможно, до сих пор сидела бы на одних фруктах и орехах и удивлялась, чего это у меня гемоглобин 65. А теперь каждый день ем овощи и зелень и балдею от них. Может, и гемоглобин с железом со временем в норму придут.

И вообще я весь этот разговор затеяла только в том контексте, что Егору нечего особенно беспокоиться за свой Б12, если он ест рыбу. Даже если делает это эпизодически.

[Егорка]

Я просто сюда выхожу в лучшем случае раз в день, поэтому не успеваю быстро отвечать.
Да, рыбу ем периодически. Анализы сдавать не собираюсь, но не из-за рыбы. У меня гемоглобин был выше всех после трех лет строгого СМЕ. Уверен, что и все остальное было и остается в порядке. Потому что в Бога не верю (=сомневаюсь), а уверен.

[Mark!]

Я просто сюда выхожу в лучшем случае раз в день, поэтому не успеваю быстро отвечать.
Да, рыбу ем периодически. Анализы сдавать не собираюсь, но не из-за рыбы. У меня гемоглобин был выше всех после трех лет строгого СМЕ. Уверен, что и все остальное было и остается в порядке. Потому что в Бога не верю (=сомневаюсь), а уверен.

Эпизодически ешь это как - расскажи поподробнее у себя в дневнике пожалуйста.
Какую рыбу, как готовишь либо сырую и зачем вообще ты ее ешь.

[Егорка]

Да нечего там рассказывать, я из этого события не делаю. Оставили немного мои после своего ужина - доем, нет - сам готовить не буду. Только и всего.

[Mark!]

Да нечего там рассказывать, я из этого события не делаю. Оставили немного мои после своего ужина - доем, нет - сам готовить не буду. Только и всего.

И так каждый день?