19 октября 2011 года, когда закончился контракт Матроса 1 класса и мы летели на самолете из Турции в Украину уже тогда я понял , что все пора время настало. Отказался от всякой еды самолетной, и решил теперь я перехожу на СМЕ. Хотя кушать и хотелось, но желание осуществить намеченную цель было в 100 раз больше.
Это был бесповоротный блицкриг в сторону поедания зелени и плодовых. Тогда я еще даже не предполагал с какими ящиками всякой вкуснятины мне придется встретится в будущем на базарах и привозе(Одесский самый большой базар) вперемешку с фруктовыми отделами супермаркетов.
Мой переход прошел сразу за 1 день, и хорошо что без единого срыва. В какой то степени ,даже страшно ,как то съесть ,что то не живое. Хотя самые тяжелые месяца были наверное это первые 3-4 месяца. Когда проходя мимо булочной и хлебной лавки, шея так и поворачивалась в сторону сдобной булочки.Это напоминает как мультике том и джери,когда у ракфора усы закручивались от запаха сыра.Но мысленная само промывка мозга всегда помогала мне.А чем дальше тем легче,через время эти запахи уже не вызывали такой реакции,только навивали забытые ассоциации. А через время ,сам того не замечая вообще я перестал замечать булочные,идешь по улице а их как будто и нету вообще. Ни зрение ни обоняние не цепляется уже за эти губительные запахи
О СМЕ прочитал задолго до перехода года за 2. Но знакомых сыроедов не было и спросить тоже не было кого.Я даже сайта этого не знал. Вы спросите а как тогда вообще узнал о СМЕ. Я считаю ,что это событие относится к случайностям которые совсем не случайны. Искал интересную литературу про здоровое питание да и вообще что то интересное почитать,попался файл с первой работой ИЗЮМА.Где он описал что и как у него было и так далее и тому подобное. Попались статьи Уголева и его эксперемент с живой лягушкой и вареной.Это на меня сильно подействовало. Еще прочитал (Книга Живая Еда или Почему коровы хищники) это было вообще настолько убедительно для меня,так как мне ближе научный язык для понимания,хотя жене вообще она не понравилась только пару страниц прочитала и сказала,это все както запутанно "мне не нравится". Но я все еще уплетал кашки и жаренную картошку ,гречневую кашу со специями и сметаной, и все что связано со сдобой. Мне сложно было представить как сделать этот шаг навстречу новой жизни.
Но я сделал этот шаг 19 октября и не жалею о нем.
