После промывки теплой водой ростки заметно активизируются это я заметил на подсолнечнике. Видимо растения воспринимают это как солнечное весеннее тепло и бросают в рост все резервы. Перед употреблением промываю раствором обычного хозяйственного мыла затем тщательно прополаскиваю чистой водой.