Согласна, в погоне за здоровьем можно легко поколечить психику. Хотя если совсем на это закрыть глаза, потом уже и здоровое питание может не помочь.
Я иногда привожу дочку на игровую площадку и вижу как мамочки насыпают печеньки детям на землю, они побегают побегают, подойдут и возьмут покушают и опять убегут. Причем бегают все там же где лежат печеньки. Для меня лично это дикость, ну или просто во мне сидит детская установка "Не ешь с пола", что я считаю правильным. Ну а про мороженые-шоколадки- пироженые-мясы я вобще молчу.. Грустная это тема.
Пока я решила как можно дольше давать здоровую еду, а потом когда начнутся школы-дни рождения и прочее будем смотреть по мере поступления. Например я мешаю банановое пюре с сырым кэробом- получается супер вкусный шоколадный крем, причем без кафеина и прочих бяк, с витаминами и морем кальция. Это крем намазываю на СЕ хлебцы, что я делаю дома и вуаля- пироженое готово. Пока работает!
Кстати хотела вот еще каким наблюдением поделиться. С самого начала перехода на СМЕ/ СЕ я заметила для себя сильную разницу: после приема СЕ еды во рту не бывает послевкусия или неприятного запаха во рту. То есть клубничкой конечно пахнуть будет какоето время, но буквально уже очень скоро вкус/ запах уйдет и от него не останется и следа. А вот после чего бы то ни было вареного запах и послевкусия у меня лично ощущается довольно долго, по несколько часов и его так и хочется чем нибудь заглушить, например очередной порцией еды.Глупо знаю, но я именно так раньше и делала. Всегда у меня в арсенале был орбит, который отправлялся в рот перед очередной встречей с клиентами. Ну так вот, на СЕ я об этом забыла совершенно, было так здорово не париться об этом! Всегда свежий запах во рту! За последний год я несколько раз попробовала кое какие блюда, что готовила мужу, и пришлось вспомнить это бякистое состояние во рту бееее, потом не знала что с этим делать!!! Так вот к чему я веду. Я научилась делать кашки дочке, как я и упоминала раньше, "варя" их буквально 1-2 минутки, причем не варя в булькующей воде, а просто добавляя чуточку воды для пара и постоянно помешивая на среднем огне. Потом я это дело убираю с огня и даю постоять еще несколько минут под закрытой крышкой. Все! Каша готова! Она еще немного хрустящая, чувствуется "сыроедность", но все таки помягче и ее очень приятно кушать. Что и говорить если ее кушает 2-летний ребенок! И вот после такой каши нет во рту никакого запаха соврешенно!!! Вообще! Лично для меня это очень хороший показатель и я так рада, что теперь у меня есть в меню вот такие кашки.
Дело в том, что у меня появилась сильнейшая чувствительность зубов за последние пару лет. Может сказывается ГВ не знаю, но фрукты есть я уже не могу или ем с большим трудом. Овощи в меня не лезут как их не пихай, старалась много раз, даже в виже соков- не идет и все. а вот зерновые пошли на ура. Гречку пророщенную добавляю в смузи фруктовые, что дочка с удовольствием сосет из трубочки. И кстати с зубами стало полегче как перестала есть (только) фрукты.
Елка, вы спрашивали насчет анализов- я их так и не сделала, и кстати мне полегчало. Я как раз стала налегать на зерновые уже тогда, может это тоже помогло не знаю.
можем на "ты"
Зря мне кажется не сдаются сыроедами начинающимися и идущими дальше и дальше анализы. Я бы денег на это не жалела. Мониторинг это вклад такой же в здоровье как и правильная еда.
С другой стороны, когда не было диагностической медицины люди как то же жили. Может поэтому и лучше себя свое тело ощущали.
Насчет кашек сама так готовить домашним стала. Кидаю и выключаю.
Кашки сами и доходят. Т.е. стала обращать внимание на термо обработку ,и если она все таки присутствует минимизировать вред от нее. Это в наших руках.
Дети.. да уж. Я стала по другому ко всему этому относиться. Хоть мне и сказала сестра с новорожденным ребенком, станешь мамой по другому заговоришь. Но, пока я отталкиваясь от наблюдений и что вижу, мамашек кто меньше парится с детками как ни странно здоровее детки. А те кто постоянно стирильные печеньки дает все моет руки ноги укутывает и тд дохлые детки у них. Может и действительно «благими намерениями» ? главное здесь конечно в крайность не впасть и не начать передергивать, как и что мол не надо ломать психиу детей это не значит захотел водки спички вместо молока – дали водки спички.
(привет, Борис)
Разумный подход никто не отменял. Сначала для ребенка весь мир это мать. И то что она ему дает ему ничего другого не хочется и не нужно. Потом ролители. Потом по мере взросления уже и все живущие в квартире. Потом дет сад . первые классы в школе. Не ломать психику и не переоценивать свое влияние, это означает ровно то что означает. Без доведение до абсурда. Уберегать и подавать пример. Больше здоровой еды. Абсолютно согласна, что если это всегда будет дома и как можно дольше это уже хорошо. И даже быть может и достаточно. Но, и руки не ломать бабушкам или другим людям или своему ребенку, за то что он попробовал тот мир которые вокруг него тоже какая то дикость. Историю вообще читала страшную, когда родители сами если все подряд, а дети типо чтобы чистые были им ничего не давали,кроме сырого. Чего только не встретишь, каких историй) Вот это и есть поломанная психика ребенка, когда он не понимает почему он не может кушать то, что кушают самые его дорогие и близкие люди(папа мама) и вопрос еще что хуже, это или пара плюшек или вареная каша в день.
я именно по этой технологии, после того как нашла ее в дневнике, сразу взяла на вооружение и пару раз чеечевичку делала. Час готовила, при 65С получалась приятно полувареная 
