Ответ

Сообщения в этой теме

Автор: Mark!

« : 13 Июля 2018, 23:38:56 »

Цитата

Плотность капустного вина из за содержания углекислого газа всегда ниже.
А в менее плотной среде все тонет как в болотной воде.
собственно почему вода в болоте и затягивает и выплыть невозможно.
Лучший способ избавиться от тещи дать ей искупаться в бассейне с газированной водой.
Поэтому прежде чем измерять алкоголь тонущими тестерами надо дегазировать жидкость.
А вот рефрактометр более точен тут всегда будет.
кто не понял - может попробовать измерить крепость газированной воды.
Погружной покажет, что там есть спирт хотя там его нет.

Автор: Ильдар Мингазов

« : 13 Июля 2018, 00:42:00 »

Цитата

С трудом нашёл белую капусту в это время. Сделал капустное вино, замерил теми же рефрактометрами.

Алкогольный кажет 14. Уже не так сумасшедше как пример в первом сообщении. Но и после пяти дней, приготовления капустного вина, 14 многовато. Хоть ещё одни рефрактометры заказывай, чтобы понять причину, будут ли расхождения.

Сахар-5

Автор: Ильдар Мингазов

« : 11 Июня 2018, 23:34:14 »

Цитата

Цитата: Mark! от 11 Июня 2018, 23:27:32

Что то странное...

И сам того же мнения. Поэтому и завёл отдельную тему, понаблюдать и огласить, как будет со следующими изделиями. Ведь по случаю когда алкогольным рефрактометром мерил, слабые напитки-вино, пиво=показывал вполне правдоподобно.