Последние сообщения

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ... 10
21
Судя по подготовке там должно быть много ферментов способных ферментировать все это самостоятельно. Вообще если есть время на такие процедуры, то возможно стоит уменьшить температуру. 75 это явно много. И 70С хватит. А по хорошему было бы здорово остаться в рамках 61С только для пастеризации. При этом все эти процессы отдать ферментам. А для обеззараживания использовать азот. Он ферментам не помеха, а патогены задавит точно.

В идеале может быть при температурах около 37С всем ферментам дать поработать совместно. И каждые 2 часа продувать озоном минут по 10-15. Так думаю можно будет добиться широкого самопереваривания продукта без температур угнетающих белок. А под конец часик максимум при 61С пастеризовать для хранения.
22
       Сладкая каша - кисель.
У меня сейчас стала получаться при максимуме 75 не густая каша, а наполовину кисель.  Может это связано с долгим замачиванием около трех суток в холодильнике. Беру две крупы зеленая гречка цельный овес,у нас продается украинский в пачке, мою и замачиваю в полиэтилене отдельно, воду не мерял но в емкости гречка залитая водой занимала половина высоты, в овес воды меньше может сантиметр сверху и так стоит трое суток при 6 градусах примерно. Овес крышка немного вздулась понюхал попробовал немного кисловато и пахнет квашеной капутой, подумал неплохо,зеленую гречку надо мешать она не набухает как коричневая а остается твердовата, не киснет, в воде есть слизь. Третья составляющая каши пророщенная пшеница с морозилки молотая на мясорубке по обьему примерно все части одинаковы, надо разморозить. Потом в той же воде что замачивалась молю в блендере небольшими частями ,чтоб мелкий был размол, все прямо в чашу мультиварки, нагреваю на газе с рассекателем на маленьком огне до 55, мешаю дереаянной ложкой, переношу в мультиварку и даю 55  40 мин, затем 65 час и финал 75 час , что странно не густеет, хотя сырого крахмала не чувствую, да и температура не под сырой ,сладкая,переваривается легко, если много часть замораживаю.
23
Дневники сыроедов жизнеедов и веганов / Re: Слава
« Последний ответ от Слава 21 Июля 2024, 10:10:51 »
Я урину использую от запора, и уже он стал меньше. Собираю за ночь, около литра и утром, через день (чтоб не было проблем на работе) делаю шпринцовкой клизму и в позу березка ,ноги верх и потом на правый бок, чтоб урина пошла дальше по кишечнику, времени занимает немного, идешь на работу с пустым кишечником, легко. И организм так привыкает к такому ритму и сам уже старается ему следовать. Попробую и на ночь делать микроклизмы.
24
Любая плесень это по сути грибок (микроскопические грибы). А грибы это всегда микотоксины - одни из самых страшных и мощных на планете. Все антибиотики это привет от них. Если нет цели попасть в больницу, то кушать такое вряд ли стоит. Беда в том, что в такой еще может быть что угодно. И шансов попасть в больницу немало.

А кому важно от запора избавляться. То достаточно делать микроклизмы из урины на ночь. 50-70 граммов залили и пошел спать. Через пару недель уйдет любое воспаление. А в течение полугода такого бесплатного лечения можно вылечить любой, самый исторический запор с геморроем. Даже у потомственного партийного работника или дальнобойщика.
25
А можно ли уменьшить во время поста катаболизм мышц, и так худой, а после поста..., так жалко мышц, с таким трудом они наращиваются.

Да можно.

Сей вопрос намного более серьезный, чем может показаться. Фишка в том, что во время голодания организм ИЩЕТ резервы. И находит их там где есть покой. Любая неиспользуемая ткань приравнивается к избыточной и подлежит сокращению. Это в первую очередь надо учитывать на длинных постах тем, кто трудится интеллектуально. Но так же и тем у кого совесть имеет мокрый хвост.

Чтобы запустить процесс стирания воспоминаний и совесть стала ощущаться более чистой надо поститься как можно меньше напрягая мозги. А чтобы добраться ближе к саркопении надо пост проводить как можно более неподвижно. И наоборот - если надо сохранить какую ткань, то ее следует использовать во время поста. не перегружать, но использовать постоянно с перерывами на отдых.

А можно ли допустим увеличить мышечную массу на длинных постах? Да можно и я это делал на сроках до 27-29 дней неоднократно. Вся тонкость в том, что для такой тренировки нужна максимальная облегченность тела. Чтобы крошечные ресурсы не тратились более ни на что вообще. Даже на поддержание тушки в пространстве. Нужно висеть в нем без усилий. И достигается это лучше всего в воде. Один час утром и один час вечером в море каждый день без исключения. И мышцы не только не уменьшаются, но и становятся сильнее, а жировые и прочие отложения уходят быстрее.
26
У меня произошел необычный случай с термоферментацией гороха. Он мне всегда получается твердый, или мне нравится мягкий горох. Я держал его на вымачивании в холодильнике, сутки три, там 7 градусов, все неопределенности получаются из за работы, напарник ушел в отпуск и я прихожу домой и валюсь в кровать. Поставил его 85 г 6 часов и вспомнил о нем через сутки, достал попробовал немного твердоват(для меня) но думаю крутану в блендере и можно есть и опять забыл на сутки в квартире сейчас к вечеру 30, открыл сверху бежевая губчатая пленка(плесень)без запаха, растроился, показнил себя ,потом думаю снять плесень и опять под температуру, но снять не получилось. Оказалась очень склизкая и тягучая, к ложке тянулась нить как паутина на растояние больше метра от кастрюли и с рук отмывалась очень тяжело. Ну думаю надо все выкидывать слил в кулек из под хлеба и поставил в миску на пол. Но мысль в голове бурлила, что мы лен употребляем от запора, а тут слизи в разы больше льна, но и потом я понял что это осталось после ферментации такая  (бактерия, грибок) или занес во время пробования, у меня тут много чего есть. и как с ней быть однозначно выбрасывать или дать вызреть дальше и посмотреть что она даст запах цвет и можно ли ее попробовать, или может прорасти что внутри потом ничем не выташиш. Как ты думаешь Марк , вопрос в основном наверно к тебе.
27
А можно ли уменьшить во время поста катаболизм мышц, и так худой, а после поста..., так жалко мышц, с таким трудом они наращиваются.
28
Арбузы пошли хорошие, да не все.

Купил несколько и в одном странное ощущение было по вкусу. А с опытом обычно на язык чувствуешь нечто лишнее. Взял нитратомер (ионометр на самом деле) и таки повышенное. Такая жизнь ... зимой все незрелое и на нитратах и летом чистого не всегда найти удается.

29
Дневники сыроедов жизнеедов и веганов / Re: Путь...
« Последний ответ от Алексей Рэдс 16 Июля 2024, 14:46:36 »


Нектарины 🍑 и один из вкуснейших сортов помидоров – «Махитос» (они вроде ещë по-другому называются «Будëновка») 🍅. (inlove)
30
Я знаю давно, как называется этот гормон. (sun)
Страницы: 1 2 [3] 4 5 ... 10