Форум > Продукты сыроеда (все о них и для них)
Термоферментация как животворящий элемент сыроедения.
Лара:
--- Цитата: Наташа от 19 Апреля 2018, 22:44:33 ---
--- Цитата: Лара от 19 Апреля 2018, 21:03:12 ---2. Учёные нашли вещество (витамин N), которое излечивает множество болезней, в том числе и эти расстройства.
--- Конец цитаты ---
Лара, это вам кто такое сказал? Если вы про то, что
--- Цитата: Лара от 18 Апреля 2018, 20:11:35 ---* Витамин N применяется в медицине при лечении болезни Альцгеймера, сахарного диабета, проблем с печенью, обменом веществ.
--- Конец цитаты ---
так "применяется при лечении" не значит "излечивает".
--- Конец цитаты ---
Да, некорректное выражение.
Правильнее было бы сказать - "предотвращает множество болезней, в том числе и дегенеративные расстройства".
Лара:
--- Цитата: Мирина_Мандарина от 20 Апреля 2018, 09:52:47 ---
--- Цитировать ---Получается парадоксальная ситуация: люди всю жизнь едят продукты, богатые этим витамином, но тем не менее - болезнь приходит.
--- Конец цитаты ---
Ничего парадоксального. Логический вывод - причины болезни не столько и не только в питании.
--- Конец цитаты ---
Я бы расставила приоритеты для сохранени хорошего уровня здоровья в такой последовательности:
1. на первом месте - высокая двигательная активность.
2. сохранение постоянно-радостного состояния Духа.
3. питание только при достижении чувства голода и не до насыщения.
4. использование щадящих технологий приготовления пищи и невредоносных продуктов питания.
5. и это всё на фоне "любви к ближнему как самому себе".
--- Цитата: Мирина_Мандарина от 20 Апреля 2018, 09:52:47 ---
Для тех, кто слепо доверяет ученым, наверное это проблема. Для остальных - возможность научиться пользоваться собственным мозгом, данным при рождении :)
--- Конец цитаты ---
В том-то и дело, что с возрастом мозг начинает (незаметно для самого человека) дегенерировать. А в старости эта дегенерация уже доходит до такой степени, что человек и сам себя не помнит, не то что - других.
Так что, по вашей логике, чтобы "научиться пользоваться собственным мозгом, данным при рождении", надо начинать работать над проблемами именно с указанного вами возраста.
А этого младенцы, как мы знаем, делать не в состоянии :)
Поэтому, очевидно, все так доверяют исследованиям учёных - ведь у них есть самое современное (!) оборудование и приборы.
Но никто не учитывает того факта, что выводы из исследований делают не приборы, а учёные - своим мозгом, который ничем не отличается от среднестатического человеческого экземпляра.
Таким образом, зная результаты исследований, другие люди ( и мы - в том числе) могут делать совсем другие выводы.
Не так ли?
Мирина_Мандарина:
--- Цитировать ---Таким образом, зная результаты исследований, другие люди ( и мы - в том числе) могут делать совсем другие выводы.
Не так ли?
--- Конец цитаты ---
Лара, конечно. Вы явно хотите поделиться какой-то мыслью, так зачем же тянуть :)
Лара:
Лучшие мысли, конечно, у классиков:
* * *
"О сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
И случай, Бог изобретатель..."
(А. С. Пушкин).
Лара:
Для начала хочу напомнить суть проблемы.
--- Цитата: Лара от 19 Апреля 2018, 21:03:12 ---Если коротко, то ситуация такая.
1. Сейчас множество людей страдают дегенеративными расстройствами.
2. Учёные нашли вещество (витамин N), которое предотвращает множество болезней, в том числе и дегенеративные расстройства.
3. Это вещество/витамин в большом количестве присутствует во всех белковосодержащих продуктах, а также в достаточных количествах - во всех доступных овощах, фруктах, ягодах.
4. Все люди всю жизнь питаются всеми выше перечисленными продуктами в достаточном количестве .
5. Однако, несмотря на такое богатое на витамин N питание, всё больше людей, доживших до преклонного возраста, одолевает этот недуг.
Получается парадоксальная ситуация: люди всю жизнь едят продукты, богатые этим витамином, но тем не менее - болезнь приходит.
А учёные видят выход лишь в том, чтобы люди употребляли синтетический витамин N в пищу не только для лечения, но и для профилактики. (И при этом никто не гарантирует, что человек не заболеет).
--- Конец цитаты ---
Сразу напрашивается такой вопрос: почему витамин N в виде таблеток, капсул усваивается (по утверждению учёных) хорошо, а через питание (как показывает жизнь) - плохо. И попутно сразу возникает следующий вопрос - что не так в питании?
--- Цитата: Лара от 19 Апреля 2018, 21:03:12 ---
Получается парадоксальная ситуация: люди всю жизнь едят продукты, богатые этим витамином, но тем не менее - болезнь приходит.
--- Конец цитаты ---
Для решения этой задачи мы призовём на помощь "друга парадоксов" :biggrin: Это шутка (ведь всем известно: всё гениальное - просто).
И просто читаем и читаем внимательно о витамине N всё, что касается вопроса его усвоения организмом человека.
Но, увы, об этом - ничего.
Зато находим другой интересный пунктик: "Разрушается при воздействии солнечного света и высоких температур". (http://am-am.su/392-vitamin-n-lipoevaya-kislota.html). Это уже интересно.
А в другом месте ещё точнее:"Разрушение липоевой кислоты происходит при температуре 100°С, поэтому умеренная тепловая обработка продуктов в процессе приготовления пищи не снижает ее содержания". (https://www.tiensmed.ru/news/lilipoevaia-kislota-wkti/)
Таким образом, приготовление пищи современными высокотемпературными методами напрочь уничтожает эту липоевую кислоту в продуктах и человеку достаются те крохи, которые попадают в организм с овощнными салатами и фруктами/ягодами.
Однако, обратите внимание, учёные мужи не предлагают ввести низкотемпературную обработку продуктов питания, которая сохраняет этот витамин от разрушения, а рекомендуют в качестве лечебного и профилактического средства - искусственный аналог витамина в виде пилюль и уколов. Как видим, выводы можно сделать разные на основе одной и той же информации.
Навигация
Перейти к полной версии