Омега 3 + Омега 6 = сколько их надо сыроеду. И где взять?

[Феаннир]

Смысл не в омеге 3 и не в омеге 6, а в их балансе.

Не очень понятно - если омеги-6 будет много, а омеги-3 очень мало в пище, и в организме будет то же самое, то каковы будут последствия? Этот дисбаланс - что он может причинить организму, какой вред? Ведь сам по себе омега-6 - лишь обеспечивает механизм воспаления, а не причиняет. Я здесь не понимаю пока.

[Mark!]

Именно дисбаланс омег и приводит к воспалениям. Это уже довольно давно изучено.
У большинства людей недостаток омеги 3 и избыток омеги 6. Поэтому есть смысл принимать иногда омегу 3. 

[Феаннир]

Всё же непонятно как, почему дисбаланс приводит к воспалениям. Где-то об этом можно прочитать?
Просто сколько я читал или слышал о механизме воспалений, то это реакция на некие вещества или сигналы от сторожевой системы. А избыток омеги-6 и недостаток омеги-3 сигналом само по себе не является и к классу вызывающих воспаление не относится. Как будто. Непонятно.

[Mark!]

Так первая страница этой ветки - там же все плотно и написано.