Форум > Продукты сыроеда (все о них и для них)
Омега 3 + Омега 6 = сколько их надо сыроеду. И где взять?
Nadezhda:
Да, мне печень трески тоже была очень по вкусу еще до СЕ... а сейчас наверное тем более, не пробовала....А в ней тоже много Омеги -3 ? И В12 есть? И после термообработки они сохраняются ?
А я каждый раз открывая моцареллу думаю , может В12 и Омега-3 из моцареллы переходят в рассол хоть немного и может его
не надо выливать а как-то использовать ? :-)
Натаща, а ты как печень трески ешь - с хлебом или моно? Она ведь очень жирная как мне помнится и без хлеба ее трудно есть,
как и любые консервы в масле...
Наташа:
Омеги-3 в печени трески не то, что много, ее просто обалдеть как много! В 5 граммах печени - дневная суточная норма. Получается, если съесть за раз 200 граммовую банку, то это 40 дневных норм!
Информации насчет Б12 в печени трески я не нашла. Но поскольку в рыбе его много, то в печени должно быть еще больше - по аналогии, например, с говядиной и говяжьей печенью. В 100 г говядины 87% суточной нормы Б12, в 100 г говяжьей печени 2000 % суточной нормы Б12 - получается, в 23 раза больше!
В 100 г трески 53 % суточной нормы Б12. Так что, если Б12 накапливается в печени рыб примерно так же, как в печени коровы, то в печени трески Б12 должно быть ого-го как много.
Печень трески я ела, конечно же, без хлеба. Хлеб я вообще не ем. Печень трески ела с овощами и зеленью, но не перемешивая, потому что печень трески моно мне нравится больше, чем если мешать ее с чем-то. То есть ела так: сначала порция капусты с зеленью, потом печень, потом опять капуста с зеленью. Но т.к. ела подряд, то в желудке, конечно, все перемешалась.
С овощами ела, чтобы хоть как-то компенсировать ее супержирность.
Что касается моцареллы, несколько раз поела ее, больше не хочется. Вот смотрю на нее в магазине и чувствую, что совсем не хочу ее. Смотрю на печень трески и чувствую, что очень хочу. Хотя понимаю, что бяки в ней ого-го как много. Не знаю, буду ли есть ее в будущем. Если буду, попрошу хранителей перевести меня из разряда сыроедов в другой разряд. :pardon: Люблю порядок. :-)
Nadezhda:
Вот и я подумала что печень трески очень жирная и чем-то надо загасить ее жирность...и первое что пришло в голову - это хлеб бездрожжевой... так я ела ее когда-то... А овощи как-то упустила из виду, мне казалось что они несовместимы по вкусу...
Наверное лучше есть ее без ничего, моно. Мне уже моцарелла надоедать стала....вот думаю чем заменить....
Наташа:
--- Цитата: Nadezhda от 06 Ноября 2016, 18:19:42 --- Наверное лучше есть ее без ничего, моно.
--- Конец цитаты ---
Лучше ее вообще не есть. :))
Mark!:
--- Цитата: Nadezhda от 06 Ноября 2016, 18:19:42 ---Мне уже моцарелла надоедать стала....вот думаю чем заменить....
--- Конец цитаты ---
Предполагаю, что это очень хорший сигнал. Возможно организма сам дозирует сколько ему надо.
Навигация
Перейти к полной версии