Форум > Продукты сыроеда (все о них и для них)
Активация сырой пищи СМЕ - такое вам и не снилось.
Лара:
* * *
Всё изложение разделила на 3 части:
1. модель;
2. сам метод;
3. пример практического применения.
.
Mark!:
Выкладывай, коли решилась.
Бить тебя не не дадим, но критически могут так сказать ... высказаться ;)
Лара:
Часть 1.
Человек в процессе развития цивилизации очень многие модели своих технических механизмов позаимствовал у природы. Мы же поступим наоборот: промоделируем работу нашего организма, взяв в качестве модели автомобиль.
Представим себе автомобиль, блестяще сконструированный, но - для работы в условиях жаркого климата.
Теперь поместим нашу модель работать в условия холодного климата, при условии, что мы утеплили снаружи и заправляем тем же самым (запроектированным) топливом. Что сделает опытный механик, чтобы автомобиль и в этих жёстких условиях работал с той же отдачей, что и раньше?
ИМХО:
1. зальёт масло с присадками, чтобы оно не густело при низких температурах;
2. зальёт более высокооктановое топливо, чтобы увеличить эффективность сгорания топлива (КПД);
3. организует турбонаддув - для увеличения мощности двигателя ( в принципе - того же КПД).
Моделирование на этом прекращаем.
Теперь - результат. Применительно к человеку это будет выглядеть так (по соответствующим пунктам).
1. Маслу в автомобиле функционально соответствует лимфа у человека. Чтобы лимфа не густела от холода, необходимо употреблять тёплую пищу, подогретую до температуры не ниже 40°С.
2. Топливу соответствует у человека - потребляемая им пища. Эффективность "сгорания" нашего топлива резко увеличивается, если сырьё перед употреблением измельчить.
3. Турбонаддув применительно к пище - это аэрация, т.е. насыщение пищи воздухом, чтобы процесс "сгорания" и усвоения пищи пошёл с бОльшим КПД.
.
Лара:
Часть 2.
Сам метод состоит из нескольких обязательных этапов или ступеней подготовки продукта.
1. нарушение целостности продукта подходящим для него способом (подбирается в зависимости от вида продукта, от его внутренней структуры, от плотности мякоти, от водянистости плода), с последующим доливом воды либо без (зависит от степени водянистости плода.).
2. нагревание полученной массы до температуры 45°С плюс/минус 5°С (Источник нагрева - любой, кроме волнового).
3. турбирование (периодическое либо разовое) нагретой массы ( с выдержкой во времени либо без).
Но - это только самая общая схема. Для каждого продукта необходима своя технология, причем, меняя режимы (т.е. то, что написано в скобках), меняем и вкус полученной пищи, индивидуально подбирая вкусовую гамму под себя лично. Как видите, есть простор для творчества.
И ешё важно: пища поедается в день готовки.
.
Лара:
На сегодня (имхо) достаточно. :D
Третью часть я напишу попозже.
.
Навигация
Перейти к полной версии