Форум > Дневники сыроедов жизнеедов и веганов
Natusiok: СМЕ и Новые Горизонты
natusiok:
В этом году сложновато питаться с грядки, потому как мы тут в последние три недели были подвергнуты весьма неординарным природным катаклизмам. У нас были такие нереальные проливные дожди, за неделю выпадала месячная норма осадков, и это весьма негативно сказалось на урожае. Клубника была сплошь кислая и мелкая такая, водянистая. Вот сегодня на ферму черешню собирать поехала, так там тоже - половина гнилой на ветках, а та, что не сгнила - кислятина. А вишня, кста, как надо, и не погнила. Я там от пуза наелась и вишни и черешни, конечно, потому что даже такой фрукт местный и прямо с дерева лучше супер-сладкого привозного. Но все равно досадно... Голубика уже началась, огурцы и горошек, планирую поехать горошек с огурцами пособирать завтра, в среду я голодаю, а в четверг за голубикой. Так вот с полей и питаюсь, фактически на монодни перешла, не специально, так получается. Скорей бы помидоры, персики и кукуруза начались! Как вспомню как вкусно я питалась в прошлом августе - просто слюной истекаю! Какое все-таки потрясающее время - лето!!! (sun) (f)(F) (h)(H)(l)(L) (f)(F) (sun)
Nadezhda:
Да, Наташа, лето - замечательное время... жаль короткое. (f)(F) Хорошо, где лето круглый год!. (Y).Я тоже жду- не дождусь помидоров с грядки у родни в деревне...но мои планы поехать к ним нарушает приезд сына и внучки ко мне...поздновато сыну дали отпуск... но ради внучки я согласна отложить свою поездку...Ей завтра исполнится 10 лет...и она 1-й раз приедет ко мне и в Литву... а раньше я к ним ездила...Теперь визы подорожали и проезд... Ната а вы тоже делаете визы когда едете в Белоруссию в гости? (wait)
natusiok:
Nadezhda, да, мне в Беларусь нужна виза, потому что на тот момент, когда я получала канадское гражданство по беларуским законам я должна была от беларуского гражданства отказаться. Но в 2001 они приняли другой закон, и у моего мужа и моих дочерей по два гражданства, и они, получается, почти по всему миру могут разъезжать без виз. Но с беларускими визами проблем никогда не возникает. Сложности с поездкой в Россию. Нас друзья давно зовут, но у них маленькая квартира, и поэтому они мне вызов оформить не могут. Российская виза - реальная головная боль. А со всем остальным миром проблем нет никаких. В Прибалтику и Евросоюз мне визы не нужны....
natusiok:
Пропустила дату - 11 месяцев СМЕ. А все потому, что в принципе добавить нечего. Все супер, жизнь прекрасна, лето, питаюсь с полей.... Красота!!!
Вместо этого напишу о главных продуктах которыми я питаюсь на сегодняшний день.
Сезон голубики начался во второй половине июля. В первый день на ферму я поехала сама, мама моя согласилась посидеть с детьми в обмен на пол-ведерка голубики. Температура воздуха в тот день была +36, спелые ягоды нагрелись на солнце и были такие теплые и вкусные - это было просто нереальное счастье! С тех пор два раза в неделю я собираю голубику, минимум ведерко съедаю на месте, пока собираю, и два-три собираю домой (в зависимости от того, сколько у меня есть времени).
Арбузы местные не очень... Не тот климат. Но даже привозные из Техаса сейчас невозможно вкусные! Я могу в два захода самостоятельно уговорить целый арбуз!
Сегодня объелась огурцами. Поехала утром на ферму, поедать огурцы прямо с поля было не очень удачно, потому как они лежат на земле, и сколько ни оттирай с них песок - он все равно остается и хрустит на зубах, но все равно я не слабо приложилась к миленьким маленьким хрустящим огурчикам прямо на поле, а потом еще дома помыла себе где-то с полкило, и хотя чувствовала, что уже переела, не могла остановиться, такой непередаваемый кайф был ими хрустеть.
Раз в неделю покупаю кукурузу, окрестные фермеры меня уже знают, разрешают мне с поля самой набирать лучшие початки. Кукуруза нежная, сладкая, и особенно сочная первые полчаса после того, как ее сорвешь, поэтому я впрок не набираю, рву и поедаю на месте, а народ таращится на меня, как на диковинку, а фермеры оч уважительно всем рассказывают, что я - сыромоноед. Они-то сами давно привыкли. ;D ;D ;D
Начались уже первые персики, но самые классные пойду дней через 5-7. Не могу дождаться! Ну, и ни с чем несравнимые божественно вкусные местные помидоры! Местные фермеры не предлагают помидоры покупателям самим собирать, продают уже собранные в корзинках, но я договорились с одним, в среду поеду собирать сама.
Поясню почему для меня это так важно. Я начала очень отчетливо различать разницу во вкусе между только что сорванным плодом, и тем, который полежал уже хотя бы час. Ничто не сравнится с райским наслаждением поедания плодов прямо с поля! Но возможности все время пастись на полях Онтарио у меня, увы, нет... Но минимум раза три в неделю устроить себе праздник удается! Срываешь плоды, отдыхаешь морально от суеты, вот вам телесное и духовное наслаждения в одном флаконе! Надеюсь, все уважаемые со-форумчане так же находят время и возможность полноценно наслаждаться летом! (sun) (f)(F)
Виктория:
Natusiok, как хорошо ты написала! Про кукурузу я хохотала!
Третий меся питаюсь тоже с "поля", только у меня это получается бесплатно: что-то свое растет(абрикосы, помидоры, огурчики, арбузы, кукуруза, сливы..), а шелковицу, яблоки, иргу и мн. др. собираю в садах бывших, которые находятся вокруг нашей деревни.
Успехов, ты мой Учитель и вдохновитель( восхищаюсь силе Твоего характера и здравомыслию :))
Навигация
Перейти к полной версии