Марк - дневник жизнеедения СМЕ и постов.

[Mark!]

Меняю медаль на авокадо   

[Егорка]

           Алик, от меня лично тебе официальная медаль " Заслуженного Химика Союза Сторонников Сырого Монотрофного Питания. " !! 



           Марк, Алика медаль ни в коем случае не умаляет твоих открытий в области химии для сме.    Тебе медаль: " Заслуженного Первооткрывателя Пригодности Химических Технологий к Сырому Монотрофному Питанию!! " 

Сокращенно ЗаХиСоСт СыМоПит и ЗаПеПХиТех СыМоПит

[Алик]

           Алик, от меня лично тебе официальная медаль " Заслуженного Химика Союза Сторонников Сырого Монотрофного Питания. " !! 



           Марк, Алика медаль ни в коем случае не умаляет твоих открытий в области химии для сме.    Тебе медаль: " Заслуженного Первооткрывателя Пригодности Химических Технологий к Сырому Монотрофному Питанию!! " 

Сокращенно ЗаХиСоСт СыМоПит и ЗаПеПХиТех СыМоПит

  зачот!

[Алик]

рис красный замачивал, так сегодня смотрю проклюнулся, так же с содой делал,ю значительно ускоряется процесс!

[Оля]

           Алик, от меня лично тебе официальная медаль " Заслуженного Химика Союза Сторонников Сырого Монотрофного Питания. " !! 



           Марк, Алика медаль ни в коем случае не умаляет твоих открытий в области химии для сме.    Тебе медаль: " Заслуженного Первооткрывателя Пригодности Химических Технологий к Сырому Монотрофному Питанию!! " 

Сокращенно ЗаХиСоСт СыМоПит и ЗаПеПХиТех СыМоПит

            ... нИ мАгуууу ... уууу.... 

[Наташа]

           А ларчик-то просто открывался: Всё такое замачиваем на ночку с каплей соды. И все довольны!

А вот интересно, что все-таки делает сода? Всего лишь убыстряет процесс прорастания или дополнительно избавляет от ф. кислоты?

Допустим, замочили зернышки в обычной воде. Проросли они до 1 мм через 2 суток. Количество ф. кислоты уменьшилось на 50%.

Замочили зернышки в воде с содой. Проросли они до 1 мм через 1 сутки. Количество ф. кислоты все равно уменьшилось на 50% или на больше, благодаря соде?

[Алик]

вот кстати рис за 1,5 суток на щёлочи



когда в них жизнь уже пошла, то на много вкуснее и мягче!
А что самое интересное, когда долго его жуёшь, он нагревается во рту..

[Алик]

           А ларчик-то просто открывался: Всё такое замачиваем на ночку с каплей соды. И все довольны!

А вот интересно, что все-таки делает сода? Всего лишь убыстряет процесс прорастания или дополнительно избавляет от ф. кислоты?

Допустим, замочили зернышки в обычной воде. Проросли они до 1 мм через 2 суток. Количество ф. кислоты уменьшилось на 50%.

Замочили зернышки в воде с содой. Проросли они до 1 мм через 1 сутки. Количество ф. кислоты все равно уменьшилось на 50% или на больше, благодаря соде?

сода нейтрализует кислоту.
И, предположительно, как следствие ускоряет процесс роста.
Написано в статье было, что кислота угнетает процессы..ну мы маленько помогли растениям попасть к нам на стол

[Наташа]

сода нейтрализует кислоту.

Да это понятно. Но, возможно, зернышки прорастают быстрее потому что ф. кислота разрушилась под воздействием соды на 50% и блокировка на прорастание была снята быстрее, чем на обычной воде. То есть на обычной воде ф. кислота тоже уменьшилась бы на 50%, блокировка была бы снята и зернышки проросли, просто не так быстро. Но в обоих случаях ф. кислота уменьшилась только на 50%.
То есть наличие соды влияет только на быстроту прорастания, а на количество оставшейся ф. кислоты не влияет или как?

[Алик]

сода нейтрализует кислоту.

Да это понятно. Но, возможно, зернышки прорастают быстрее потому что ф. кислота разрушилась под воздействием соды на 50% и блокировка на прорастание была снята быстрее, чем на обычной воде. То есть на обычной воде ф. кислота тоже уменьшилась бы на 50%, блокировка была бы снята и зернышки проросли, просто не так быстро. Но в обоих случаях ф. кислота уменьшилась только на 50%.
То есть наличие соды влияет только на быстроту прорастания, а на количество оставшейся ф. кислоты не влияет или как?

берём, обычную лимонную кислоту, или уксус, потом ложку, можно половину соды и прямо их туда женим.
Потом полоску своего ph метра и смотрим что произошло

[Наташа]

И что, эта твоя полоска укажет, на сколько процентов уменьшилось содержание в зернышках фитиновой кислоты?

[Алик]

И что, эта твоя полоска укажет, на сколько процентов уменьшилось содержание в зернышках фитиновой кислоты?

она покажет есть ли кислота или нет. На собственно не сильно интересует кол=во этой кислоты, а только качество. Т.е. есть она или нет. Зачем нам в организм её заправлять в любом количестве?

[Наташа]

На собственно не сильно интересует кол=во этой кислоты, а только качество.

А меня интересует именно количество. Потому что понятно, что при прорастании количество ф. кислоты в зернышках уменьшилось даже в воде, без всякой соды, иначе они бы не проросли, ф. кислота не дала бы этого сделать. Вопрос в том, на сколько уменьшилось количество ф. кислоты В УЖЕ ПРОРОСШИХ ЗЕРНЫШКАХ при замачивании с содой и на сколько без соды.

[Mark!]

Сложно сказать конкретно в процентах не ставя документально научные опыты с анализами.
Нам важно знать, что все что ферментировано или запущено в рост снимает и перерабатывает защиту.
Фитиновая кислота один из элементов защиты. Как ростки появились - можно кушать точно. 

ps
Для тех кто понимает - вчерась прохватил пару часов на Хонде сибишке шестисотой по городу. 5 градусов тепла, скорость 90 - сопли по ветру. НО что сыроеду холод? Хоть бы хны - лучше любой зарядки. А сегодня только вот с покатушек на осьмушке Ямахе эндуро. Рассекал по карьеру песочному - хорошо.

[Алик]

А CB просто или с букавками? и какого года?

P/S/ генетика опять за своё?