...А потом даю дойти плодам до полной кондиции на солнышке.
Вот так они у нас лежат на столике или на заборчике под жарким испанским солнцем.
А разве можно держать
уже сорванные плоды под прямыми лучами солнца? Витамины ведь пропадают от солнечного света, разве нет?
Правда, ты пишешь, что они дозревают на солнце... То есть, можно сказать, что они как будто на дереве еще растут, раз дозревают...
Я всю жизнь считала, что плоды могут и должны находиться под солнцем только на дереве. А как сорвали - так держать в темном месте, чтобы сохранить витамины. И дозревать должны в темном месте. И яблоко рядом положить для лучшего дозрева. Неужели ошибалась?
Или фишка в том, что держать их надо именно на свежем воздухе под открытым солнцем, а не в квартире у закрытого окна?