Форум > Продукты сыроеда (все о них и для них)
Кунжут
Mark!:
--- Цитата: Наташа (Журавлик) от 21 Августа 2014, 10:30:56 ---Ок, сегодня замочу, завтра выложу фото. :-)
--- Конец цитаты ---
Кстати поделись как проращиваешь.
У меня при наличии спраутеров = опыта в проращивании с кунжутом что то не сложилось.
Наташа:
Да как... заливала просто водой и оставляла, пока не прорастет. Без всяких спраутеров, в обычной стеклянной банке. Через какое-то время появляются белые хвостики - маленькие-маленькие. Лучше всего видны у черного кунжута, на контрасте. Я даже и не промывала его, он и так прорастал, причем, достаточно быстро. Правда, через сколько именно, уже не помню, т.к. проращивала я его уже давно, чтобы проверить, живой или нет, а сейчас просто замачиваю с утра, вечером ем. Беру у одного и того же поставщика.
Вот сейчас пойду замочу и посмотрю, через сколько прорастет.
Наташа:
Пророс за сутки. Пол дня пролежал в воде в обычной банке под пластиковой крышкой (крышку просто сверху положила, не закручивала), потом я его промыла и оставила в этой же банке под крышкой, но уже без воды. Точнее, вода осталась, но буквально пара миллиметров на дне.
В квартире сейчас прохладно, поэтому прорастал сутки. А когда жара, то прорастал быстрее, я даже и не промывала его. Промывала только перед употреблением.
Кстати, именно этот кунжут, который на фото, лежит у меня уже года 4! Я его покупала в магазине для сыроедов, так он оказался грязный - с песком и мелкими камушками. Я пару раз делала его, а потом забросила, т.к. на зубах скрипит, прочистить его тяжело, а есть песок и камни как-то неохота. Стала покупать на рынке - он там чистый и тоже прорастает. Просто сейчас дома только белый, у него тяжело хвостики увидеть, поэтому решила прорастить этот, чтобы было видно. Честно говоря, не была уверена, что прорастет, т.к. долго уже лежит у меня. А все равно пророс!
Наташа:
Я сейчас этот проросший кунжут в землю посажу на подоконнике - посмотрю, вдруг что-нибудь интересное вырастет.
Я так уже чечевицу сажала, вырастала "травка", которую я ела вместе с орехами, было вкусно. А сейчас ем моно, поэтому и "траву" из чечевицы перестала выращивать, т.к. моно она не особенно вкусная.
Сейчас ем моно "траву" из семян подсолнуха. :nyam:
А "трава" из тыквенных семечек - горькая.
Навигация
Перейти к полной версии