Форум > Дневники сыроедов жизнеедов и веганов
Дневник Журавлика
Наташа:
--- Цитата: Журавлик от 19 Июля 2014, 21:47:30 ---миндаль + трава пшеницы
--- Конец цитаты ---
Как считаете, это очень критично - орехи + зелень в один прием? Мне так вкуснее, но могу есть моно.
Еще люблю помидоры, огурцы, болгарский перец, редиску настругать и есть как салат, вперемешку. Это тоже плохо или ничего страшного? В принципе, тоже могу есть моно.
Наташа:
--- Цитата: Журавлик от 19 Июля 2014, 17:53:33 ---В начале 2009 года случайно наткнулась на этот форум: http://vodalechit.forum24.ru/
Основная фишка в следующем: люди пьют очень мало воды и от этого все болезни. Надо пить много - от 2 до 3 литров в день в зависимости от веса. Утром натощак, потом перед каждым приемом пищи за 30 минут. Но это не всё. В организме должен соблюдаться водно-солевой баланс, поэтому ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно есть достаточное количество морской или каменной соли, причем есть её тоже хитрым способом: с пищей поменьше, а после каждого приема воды закидывать щепотку соли в рот и рассасывать ее. Причем, соль была обязательна, без этого никак. Делался упор на то, что просто питье воды без соли принесет только вред здоровью.
Если пить воду и есть соль, организм будет насыщаться водой, очищаться от залежей шлаков и оздоравливаться. Это в двух словах.
--- Конец цитаты ---
Насчет соли так пока и не определилась. Вышеописанная теория насчет водно-солевого баланса кажется мне разумной.
Конечно, можно возразить, что животные в дикой природе соль не едят. Гм, не знаю.
Например, вот, из Интернета:
"Когда животным не хватает соли, они добывают ее довольно экстравагантными способами. Олени едят «желтый снег» с мочой человека, богатой солью. Гориллы и различные грызуны поедают пни и кору деревьев. Бабочки и моль пьют «слезы» крупных животных — крокодилов, оленей, антилоп и т.п. — и даже спящих птиц."
И еще вот, с другого сайта:
"Животные - обитатели суши, однако, некогда произошли от морских обитателей. Соки их тел по составу такие же, как были и у их предков, и похожи на морскую воду! И так как ни растения, ни почва не могут предоставить им достаточного количества соли, они с такой жадностью набрасываются на любую соленую пищу.
Только плотоядные животные, то есть те, которые поедают других животных, не испытывают особой тяги к соленой еде: они получают соль вместе с мясом своих жертв. Напротив, большинство травоядных животных очень любят соль."
В общем, аргумент с животными под вопросом.
Думаю, если человек регулярно постится по Евангелию, то он получает соль. А если не постится?
В общем, насчет соли пока не решила. Пищу не солю, но продолжаю рассасывать соль после каждого приема воды. Соль морская, без всяких добавок.
Наташа:
Забыла написать. В начале СЕ, как и все, сильно похудела - до 38 кг. Худая, конечно, была очень, но не до уродства. Тазовые кости сильно выпирали и ребра хорошо просматривались. В одежде особенно и не заметно было - просто руки-ноги тоненькие и сама тоже. В общем, люди на улице не оборачивались и со страхом не смотрели.
Потом вес начал постепенно подниматься. Сейчас вешу почти столько же, сколько и до СЕ.
В общем, всё довольно стандартно.
Наташа:
--- Цитата: Егорка от 19 Июля 2014, 18:59:44 ---Смотря в чем измерять :-) Ну я бы на твоем месте хотя бы 3-4 средних морковки в день и пару пучков зелени съедал.
--- Конец цитаты ---
Я имела в виду по весу. Например, одинаковое количество по весу фруктов и овощей. Или, например, фруктов по весу в 2 раза больше, чем овощей.
Ну ладно, ответ я поняла, спасибо. :-)
А зелень - это обязательно петрушка-укроп? А зеленые листовые овощи можно считать зеленью - например, белокочанную капусту?
Мне петрушка-укроп, которую продают здесь на рынках, не нравится (про магазинную даже говорить не буду): во-первых, иногда попадаются с каким-то горьковатым или немного противным вкусом, такое ощущение, что вся зелень перехимичена просто до неприличия, во-вторых, она лежит на солнце и ее постоянно поливают водой, чтобы сохранить свежий вид, а значит, куча витаминов убивается.
Также я читала - не знаю, насколько это правда, что зелень надо съедать сразу после срезания. Уже через 10 минут в ней почти ничего полезного не остается. Поэтому я специально выращиваю траву из пшеницы и ем ее. Только саму по себе ее тяжело есть, я ем вместе с миндалем. Как считаешь, это совсем неправильно или, в принципе, нормально?
Mark!:
Вот же подклинило тебя на соляную тему. Давай попробует по порядку.
1) Соль является частью внутренних процессов обмена веществ в клетке. Проще говоря - натрийкалиевый насос без хлорида натрия и калия не пашет. А если не работает но нечему участвовать в процессе переноса питательных веществ.
2) Соли находящиеся в неорганической форме плохо усваиваются организмом и перегружают почки и кровеносную систему откладываясь во всех местах где более холодно и хуже капиллярный кровоток. Суставы - первая мишень для отложения неорганических солей. Хлорид натрия легко растворим и не выпадает в осадок сам, но его высокая концентрация в крови снижает способность крови держать в растворенном состоянии другие соли. и они как снег выпадают везде где проблемы с кровоснабжением и везде где более низкая температура (например стопы и суставы пальце ног зимой).
3) Соли находящиеся в органической форме легко усваиваются организмом. Что бы перевести органику в неорганику достаточно просто нагреть продукт или воду до температуры кипения. Собственно кипячение воды это ни что иное как перевод солей в плохоусвояемую неорганическую форму. В течение жизни неорганика оседает словно накипь на стенках сосудов, в суставах, в соединительной и даже жировой ткани.
4) Вывести отложившиеся соли можно только тремя способами - термически (баня), химически (ЖВ) и механически (движение и массаж). Так же вано не докладывать накипи во время вывода - почему голодать на кипяченой воде очень нежелательно.
5) Количество необходимой соли в каждом продукте достаточно ровно для того что бы клетки этого продукта могли работать и натрий калиевый насос функционировал. Больше ни для чего хлорид натрия в организме не нужен. Теоретически можно иметь небольшой запас в тканях хлорида натрия, но с пищей его поступает настолько много лишнего что почки еле успевают выводит излишек. Однако на практике сделать такой запас можно очень просто - съесть лишний помидор или банан в живой естественной форме. Помимо глюкозы и других веществ в них будет изрядное количество солей обеспечивающих натрийкалиевый насос. Обрати внимание, что растения на буквально хоть чуть соленых почвах уже не могут нормально расти.
6) Проблема соли для трупоедов и ее дозирование - актуальны. Так как термообработанные продукты содержат соли выпавшие частично в осадок. Так же для выведение токсинов мертвой еды требуется более интенсивная работа выделительных систем, а для этого тоже нужен натрийкалиевый насос и его работа. Поэтому для них имеет смысл добавлять немного соли что бы обеспечить работу организма. Если же не портить свою еду и не убивать ее варкой и жаркой то потребности в дополнительной соли нет.
ps
В природе ни одно животное не солит свою еду, а периоды тяги к соли случаются только зимой. И связано это исключительно с падением качества живого корма. В мертвых растения органические соли постепенно переходят в неорганику. И летом лоси, изюбри и косули не очень то интересуются выложенной на солонцы солью. Зато холодной зимой могут выходить на берега морей и даже лизать асфальт на трассах слизывая соль которую рассыпают против образования льда. Летом лося лижущего асфальт Вы не найдете.
Навигация
Перейти к полной версии