Форум > Продукты сыроеда (все о них и для них)
ВОДА, она же - H2O, она же - HOH... и все о ней.
Ильдар Мингазов:
--- Цитата: И́горь от 11 Апреля 2018, 13:43:35 --- Для достижения высокой степени очистки скорость заморозки должна быть небольшой.
--- Конец цитаты ---
Что именно делаешь, чтобы замедлить процесс замарозки? Температура в морозильнике какая?
И́горь:
--- Цитата: Ильдар от 11 Апреля 2018, 14:49:51 ---
--- Цитата: И́горь от 11 Апреля 2018, 13:43:35 --- Для достижения высокой степени очистки скорость заморозки должна быть небольшой.
--- Конец цитаты ---
Что именно делаешь, чтобы замедлить процесс заморозки? Температура в морозильнике какая?
--- Конец цитаты ---
Температуру в морозилке не измерял, пока нечем. Ожидаемая - около -15º.
Скорость замерзания регулируется теплоизоляцией. В моем случае это два круга из пенопласта.
И́горь:
--- Цитата: И́горь от 11 Апреля 2018, 13:43:35 --- В кастрюлю из нержавейки наливаю воду до уровня 2 см от края. Кастрюлю ставлю в морозилку на подставку из пенопласта толщиной 2 см в форме диска диаметром равным внешнему диаметру кастрюли.
Ложу на кастрюлю кусок полиэтиленовой плёнки и закрываю крышкой из того же пенопласта 2 см,, тоже круглой, но размером чуть поменьше, чтобы плотно входила в кастрюлю. То есть воздуха между крышкой и водой нет, а есть только п/э плёнка.
--- Конец цитаты ---
Всё необходимое: кастрюля, два пенопластовых круга, кусок п/э пленки. Круг, который служит подставкой обтянут плёнкой, чтоб не примерзал.
Полностью снаряженная кастрюля с водой, готовая к отправке в морозильную камеру.
И́горь:
Вот что вышло после слива незамерзшей воды и промывки горячей струёй из-под крана
Уже растопил, TDS 7 ppm
Лара:
А что будет, если не промывать центр льда, а растопить и выпить такую воду? Чем это грозит? Или это ничего не меняет в талой воде?
Дело в том, что я часто намораживаю лёд маленькими кубиками, и потом употребляю их, не производя никакой очистки струёй воды.
Навигация
Перейти к полной версии