Форум > Организм человека
Б12 витамин - все о нем и не только.
Феаннир:
Встретил такое вещь, как комбуча. Простой квас, то же самое, что я делал недавно, до жаркого сезона (в жару что-то не получается, портится), со сладких вещей. Только в этом квасе-комбуче б12 прописан... Явно, особая какая-то закваска... Встретил и другие подобные квашеные напитки, но в них витамины не упомянуты в составе...
[img width= height=]http://ipic.su/img/img7/fs/Kombucha-2.1474573018.jpg[/img]
[img width= height=]http://ipic.su/img/img7/fs/Kombucha-1.1474572931.jpg[/img]
Nadezhda:
https://www.youtube.com/watch?v=u19zBJr8iBM
Наташа, ты слушала Дениса Терентьева ? Может что-то полезное говорит...
Алик:
Т.к. информации по данному вопросу пока у нас мало, но она постоянно добавляется, нашёл ещё фрагмент из мордокниги:
Пример #1:
Это наши друзья, их четверо, у всех был низкий б12 после нескольких лет веганства и нескольких лет сыроедения. А может и того раньше, анализ ведь сдали только сейчас. Они решили провести эксперимент, за что им огроменное спасибо! Один из них стал принимать б12 в виде подъязычных таблеток по 1000 мкг каждый день, остальные трое стали каждый день пить яичный желток (яйца из деревни, органик). Ровно через месяц они сдали повторный анализ на б12. И вот какие результаты:
— У того, кто принимал подъязычные витаминки (муж.), б12 вырос с 89 до 777 (улучшения в самочувствии стали заметны сразу же после первых приемов витаминок!! человека как будто подменили! в хорошем смысле!)
— У второго (жен.) б12 как был 140, так и остался 140 от яичных желтков.
— У третьего (жен.) б12 был 160, а за месяц с яйцами снизился до 125.
— У четвертого (муж.) б12 был 120, стал 100.
Вывод: яйца не дают б12!!! Никак не восполняют нехватку!!! Поэтому хватит слушать всяких Бутенко и тех, кто еще пропагандирует яйца для восполнения В12!! Чушь полнейшая. Люди начинают есть яйца и думают, что теперь у них в норме б12, хотя они даже не утруждаются сдать анализ и проверить, так ли это. В12 в добавках (таблетки и инъекции) – вот что действительно работает и вот от чего действительно есть эффект. Не только в виде цифер в анализе, а во всех смыслах.
Пример #2:
А это пример того, поднимается ли б12 от голоданий, и как потом ведет себя когда человек снова начинает есть:
“Могу подтвердить, что у меня на 2-недельном голодании В12 поднялся с 393 до 486. Но, увы, после начала питания очень быстро упал до 273. А вот гомоцистеин (более важный показатель, чем В12) после значительного роста на голодании падает, к сожалению, медленнее. Так что вопросов больше, чем ответов…
(я 2,5 года на веганстве, недавно перешел на сыроедение)
Полезнее следить за гомоцистеином. Его низкая концентрация в крови — это следствие наличия активного Б12.
Да, меня мой опыт тоже воодушевляет. Можно вполне предположить, что когда нет постоянной перистальтики кишечника, витамин Б12 может самостоятельно перебраться из толстой кишки в тонкую… Но это пока на уровне домыслов.. Единственное, в чем я уверен, что природа наверняка предусмотрела вариант здорового существования человека БЕЗ втыкания в мышцы игл с растворами…“
Я задала этому человеку пару вопросов:
1) — Сколько дней в промежутке между анализами Б12 было голодание? Сухое или на воде?
~ Между 1-м и 2-м анализом прошло 13 дней голода (4 дня СГ + 9 дней ВГ), между 2-м и 3-м анализом — около месяца сыроедного восстановления (первые 5 дней только соки)
2) — А какие результаты анализа 1 СГ 2 ….3 ?
~ даты: 01.12 — 13.12. — 19.01
b12: 393 — 486 — 273
гомоцистеин: 14,86 — 18,17 — 17,30
Пример #3:
Это пример выработки своего собственного б12 после долгих лет без продуктов животного происхождения:
“Я сыроежу 7 год и до этого почти 4 года на веганстве была, не пила витамины вообще за это время. Дочке год и 5 месяцев и витамины тоже не давала. Я сдавала на В12 и он в норме (302), и поэтому решила, что раз у меня в норме В12, то ребенку нет смысла сдавать анализ, все-таки она на грудном вскармливании и очень активная)
Я раз в год сдаю на В12 и каждый раз примерно одно и то же, 300-310, ниже не опускался“.
О питании: “До веганства и сыроедения я была обычным мясоедом, выпивала по праздникам, любила шашлычки и всякое такое))) а потом пришла осознанность) и это действительно интересно и для меня загадка почему у одних вырабатывается В12, а у других нет.. Сейчас в основном питаюсь сезонными фруктами, овощами, чаще всего моно, редко ем салаты, и очень редко делаю какие-либо СЕ блюда, чаще по праздникам или чтобы привлечь своих близких)) орехи ем раз в полгода наверное, как-то они у меня плохо идут, тяжеловато от них. Зелени много ем с авокадо. Вообще я после родов стала есть значительно больше, видимо это связано с лактацией и гормонами)”
Пример #4:
«Моя мама всю жизнь колола себе в12 и в6, потому что были очень обильные месячные, падал гемоглобин, и даже переливания крови делали не раз ей. И при этом мама всегда ела рыбу, мясо, яйца и печенку…. но это помогало мало, потери были больше чем поступления с еды, а свой собственный в12 организм не вырабатывал».
В общем, ситуация с б12 не поддается никакой логике. Дефицит может быть у кого угодно, при каком угодно питании! И не нужно надеяться, что голодание поможет, ведь нереально всю жизнь голодать. Мне кажется, лучше в любом случае при любом питании протестить свой б12 – сдать анализ. И если он окажется низким, то начать использовать добавки. Можете, конечно, экспериментировать, но не забудьте потом сдать повторный анализ, а не надейтесь, что яичные желтки исправят ситуацию.
Автор: Валентина Борисенко
Mark!:
Интересная инфа.
Когда стал искать где взять Б12 перелопатил кучу информации.
Западные исследования ясно показали, что Б12 у куриного яйца нет.
Все разговоры о том что надо кушать яйца как правило звучат от теорЭриков.
Хорошо хоть нашлись практики и убедились в этом сами.
Б12 поднимает только молочка (кисломолочка и сыры).
Алик:
Arthrospira
Род цианобактерий порядка осциллаториевых. Человеком и различными видами животных употребляются в пищу в основном два вида: Arthrospira platensis и Arthrospira maxima, имеющие коммерческое название «Спирулина». Название Спирулина, по мнению разных систематиков, либо закреплено за отдельным родом цианобактерий, либо является синонимом рода Arthrospira.
СемействоPhormidiaceae
ВидArthrospira
Интересный фактОна может выживать при температуре до 60 °C, а отдельные её пустынные виды выживают, впадая в глубокую спячку, даже если водоём выпарится и она окажется на камнях с температурой 70 °C.
Вот я и думаю, может в этом направлении чего искать?
Конь же с лужи пьёт воду, может и там эта бактерия обитает? :pardon:
http://protectionlife.ru/spirulina-chto-eto-takoe.html вот ещё как её выращивать в домашних условиях.
Навигация
Перейти к полной версии