Форум > Организм человека
Кишечник, мембрана, "протекание" кишечника
Феаннир:
В записях от 13 января Марк привёл цитату на диссертацию (http://old.timacad.ru/catalog/disser/dd/ksenofontov/disser.pdf), однако действительно замечательная вещь. Довольно понятно, удивляюсь, что могу это читать, но кое-что прямо потрясает...
Давно уже задавался вопросом, как же с раздельным питанием, если нам для питания организма нужны вещества сразу всего спектра, и жиры и белки и углеводы. А в питании, особенно раздельном, мы не всегда, особенно те, кто сбалансированным диетам не следует, они не часто все вместе идут.
И вот оказывается, этим вопросом учёные задавались. Если каких-то веществ избыток, то они могут буферную систему организма резко перекашивать из стороны в сторону... Это если бы, конечно, в животе у нас не было второй буферной системы. Физиологи обнаружили, что содержимое кишечника довольно однородно НЕЗАВИСИМО от того, какого рода пища. Оказывается, не только имеет место поток пищевых веществ из кишечника в кровь, но и в обратную сторону.............
По замерам содержимого в пище, например, присутствовало 14 жирных кислот, поступивших в желудок, а уже в кишечнике их оказывалось 28...
Там же измеряли меченый белок, и по количеству поступившего извне белка было существенно меньше того, что поступило изнутри, из крови в кишечник...
Так получается, что когда человек долгое время питается однобоко, то резервы организма могут истощиться, и состав химуса, кишечного содержимого, перестанет пополняться изнутри, и наступает нарушение баланса и нарушения пищеварения. Это болезни и дисбактериоз....
Кровообращение кишечника и лимфатическая система в нём же как раз и являются тем буфером, хранящим запасы питательных веществ с прошлых времён для поддержания баланса и однородного состояния кишечного содержимого. И не надо напрягать эту систему, дольше будем, однако.
Кстати, только кровь и лимфа не кажутся вместительными складами, по идее ещё должны быть они где-то. Не может ли матрикс выполнять роль такого депо? Или жировые отложения в животе?
Может быть всё это уже отвечено в той публикации, но я медленно читаю, прошу не обзываться резко....))
Mark!:
Научные статьи и особенно диссертации иной раз покруче любого фильма. Матрикс тоже является буферной системой. И кости тоже и кровеносная система. Организм пропитан веществами и все места где он может находиться являются буферными если способны принимать излишек и буферизировать его до времени. Проблема в том что все эти буферные системы если их не опорожнять - переполняются. И вот тогда наступает беда. поэтому надо поститься обязательно и всегда. Лишь это позволяет организму восстанавливать правильную балансировку веществ внутри себя
Навигация
Перейти к полной версии