Я не буду спорить, но мое мнение что мы хищники, у детей на материнском молоке кислотность желудка ниже чем у волков,
Это всё я ещё разбирал три года назад, и что б ее вернуть я и ел бетаин горстями, чего не делаю сейчас
Я прекрасно тебя понял, я не смешиваю углеводы с мясом и жиром, это всегда отдельный прием пищи
Плюс у меня 12-14 часов перерывы между едой, и 2 приема пищи.
Если я ем углеводы то как правило утром, к вечеру уже кетоз, а вечером уже жир мясо
Такой скорости перехода в кетоз, тоесть метаболической гибкости я добился после полутора лет за которые не съел ни чего кроме мяса и жира и воды, это было в рамках лечения, моего 4 летнего сыроедения... я писал об этом раньше
Я в постоянном кетозе, поэтому в голоде сейчас смысла особо не вижу, но без проблем могу голоднуть раз в неделю...
Марк, я практикую, живу свою жизнь, пишу только что прожил сам, и никому ничего не навязываю