Удивительно как вы информацию понимаете по своему, это просто уникально!
Чаба Тот в клинике палиомедецыны, не практикует кето, он считает любые растительные масла ядом!, и любую растительную пищу, тоже ядом, вплоть до чая и кофе которые разрушают слизистую кишечника и делают его дырявым!
Он сам, и его пациенты, которых он тысячи вылечил, едят красное мясо и жир, свинина, говядина, баранина, они замеряли что даже курица таким людям не подходит, вызывает воспаление...
По свинине нужно понимать что у них она не того сорта что у нас, у них она содержит другое соотношение омега3 к омега6, это специальный вид свинины...
Я на карни ем молочку в виде масла и сыра и редко курицу, он же считает это все воспалительными продуктами, которые могут есть только здоровые люди.
То что касается белка который перерабатывается печенью через глюкогеогенез, ну это функция организма нам той глюкозы нужно совсем немного, если мы живём на жирах и мясе, конечно с дуру, если оставить организм без жиров то он будет выживать на глюкозе из мяса давая человеку енергию, только вы убьете митохондрии получите инсулинорезистентность и далее рак...
Чаба, лечения аутоимунки, предлагает есть в день 200-300 грам мяса и 100 грам сала, пить воду и все!, это их протокол )))
Диву дивуюсь, как можно было понять то что вы написали из роликов Чабо Тота, каждый слышет то что хочет это факт!