О предках:
"Есть во Франции пещера, называется Ласко и там порядка 1900 наскальных рисунков и самые большие и грандиозные это изображения быков. Так и называется «Зал Быков». Только это не совсем быки, это Туры. Прародителеми современного крупного рогатого животныеа, коров и быков, были туры. Туры имели большие рога и весили в два раза больше современный быков. Последний тур погиб от болезни в 1627 году в 50 км от Варшавы. Стада туров населяли лесостепи восточного полушария, как бизоны западного. Благодаря интенсивной охоте и сельскому хозяйству туры исчезли как вид. Все мы - и европейцы и американцы так хорошо переносим и любим говядину, потому что на протяжении тысячелетий, именно туры были нашим видовым мясом, нашей видовой едой. Если брокколи появилось в нашем рационе только 2000 лет назад (все капустные были созданы путем селекции из дикой горчицы), пасленовые (картофель, томаты, перцы, баклажаны, годжи, табак и др) и псевдозлаки (гречка, амарант, киноа) к нам попали только 500 лет назад благодаря Колумбу, то мясо тура мы ели десятки тысяч лет и поэтому наша имунная система так хорошо его воспринимает. И подтверждением настоящей диете Палеолита является челюсть Красной Леди найденая в пещере Эль-Мирон в Испании. Она жила 19 тысяч лет назад, как раз во времена создания наскальной живописи в пещере Ласка. По изотопам в ее зубной эмали определили ее рацион: северный олень и горный козел - 80% и рыба - 20%. И совсем незначительное количество крахмалистых корней и грибов. Причем грибы могли применяться не как пища. "
Голосование
