Пробовал семечки.... Квас был крепкий и вкусный, потратил немного на небольшую порцию семечек, залил в 200 баночку от меда. Сначала от закваски были пузыри, потом вроде ушли куда-то. Но присмотрелся, оставались все же. Только запах стал несколько необычный для кваса, однако плохого запаха не было.
После трех дней стал пробовать. Размокшие немного... Американские чищенные семечки обычно невкусные. И это дело тоже не улучшило его. Немного горчило... Может, от хранения масло прогоркает и выходит в закваску. Вроде неплохо, только алкоголя многовато, ощутил на своей голове, слегка повело в сторону, она у меня реагирует даже на микродозу иногда. Градусов на пять вроде было. Раствор особо не мутный, слегка только. Живот не возмущался, неприятностей никаких.... Много не могу есть, пока пробую только. Еще стоят в холодильнике.