РЗ - реформа здоровья. Пару раз упомянул, а теперь уже лень длинно писать, так коротко только.
РЗ, идя нетребовательным широким путем, не требует самых-самых лучших путей, как сыродение, оставляя поиски лучшего для энтузиастов. Экспериментирование, пока здоров и молод, определение того, что тебе идет и что нет, должно по идее РЗ занимать определенную часть жизни. Обычные люди очень инертны, а рассчитано все в основном на них, с оглядкой на привычки. Однако, дело не только во вкусах, кто к чему привык, а и в привычках организма, ЖКТ, которые могут при перестройке и вызвать кризис, что для широких масс вовсе не нужно, иначе эти массы просто подумают, что РЗ не есть здоровый путь и разочаруются. То есть медленный постепенный выход на все более лучшие пути - примерно так можно охарактеризовать это движение за перемены в области здоровья.
Здоровое и нездоровое.
Нездоровыми продуктами и блюдами названы несколько параметров.
Смеси - смешивание продуктов должно быть осторожным, в одних случаях, когда продукты совместимы (по термину того времени - однородны), то это не создает проблем, но если продукты разнородны-несовместимы, то такая смесь создает проблемы. А именно - брожение в желудке. Это отравляет кровь и организм не получает нужных ему питательных веществ.
Эти смеси, когда они сложные или богатые (в терминах автора 'rich'), то они неприемлемы, т.к. ведут к несварению, брожению и изнашиванию желудка и органов усвоения.
Приготовление - указывается, что приготовление должно быть как можно более простым и натуральным (в пределе самое простое приготовление - никакое, без термообработки..., но не все сразу догадаются).
Количество.
Не должно быть переедания, оно не позволяет желудку обработать весь объем загруженной еды и часть начинает опять бродить или гнить внутри нас, отравляя кровь. Кроме этого, переедание есть верная дорога к несварению-диспепсии, т.к. желудок просто устает и изнашивается.
Интервалы между приемами пищи.
Автор указывает интервал в пять часов, самое малое. Это необходимо для того, чтобы желудок успел не только отпустить загруженное в него дальше, но еще и отдохнуть. Иначе не успевая отдохнуть и перезарядить свои клетки, вырабатывающие рабочие вещества, опять же изнашивается. Термин несварение-диспепсия как будто в современной медицине не используется, однако проблема остается, усталость систем переработки от этого не исчезает.
Однако, в свете сыроедения, я тут думаю, что пять часов - промежуток разумный и сам в прежней жизни так и делал чисто интуитивно, ел раза два в день и очень голодным, что успевало все отдохнуть и прочиститься в животе. Это очень поддерживало и хранило. Но не касается ли это правило обычных людей, которые едят более трудную для переваривания пищу, и не значит ли это, что для сыроедов, и также тех, кто имеет раздельное питание и\или более легкое немясное и нетяжелое можно иметь меньший интервал?
Правда, проводя опыты над собой (при том имея порядочную диспепсию, о которой вначале дневника слишком много написано) нахожу, что самый минимальный интервал все же вряд ли может быть меньше трех часов. Желудку надо отдохнуть и проголодаться, иначе он так или иначе начинает уставать. Тезис о легкости и самоперевариваемости сырой еды все же требует изучения более серьезного, чем просто самочувствие, по крайней мере требуется все же умелое различение реального голода пустого и азартно потирающего руки желудка от неудовлетворенности или каприза или чего еще подобного.
И еще в продолжение к интервалам в РЗ пропагандируется, что для большинства здоровых людей двухразовое питание будет лучше трехразового, а четырех и более разовое уже становится проблемой. В обоснование этого указывается аргумент, который очень часто используется автором, что для переработки пищи желудок использует энергию мозга. В этом именно причина сонливости переедающих людей и едящих тяжелую пищу. Мозг отвлекается от своих дел и направляет свои силы желудку. Они выходит, имеют довольно тесную связь. Я в целом как-то считаю это верным, хотя и не очевидно-доказанным современной медициной, но она и каналов-точек как тоже не видит, но они работают...
Также, когда мозг отвлекается на обслуживание желудка, то когда это происходит достаточно часто, человек привязывается к удовольствию еды и ... сваливается в какого-то рода капризность, неумеренность, невоздержанность. Воздержание же главный стержен и воспитания и становления человека высшего порядка. То есть уже дело не в одном здоровье только, хотя все это также отражается и на состоянии организма.
Я так понимаю, что отклонения в течении энергетики по телу (или состояния нервов) не обязательно отражаются на здоровье, но тогда обязательно на поведении и тяготениях поведения - или-или. Или там или там. Хотя может и там и там отклонять, и здоровье изкажать и поведение. Если же организм имеет очень много сил, он может долгое время все это нейтрализовывать, и проблем может не проявляться ни в поведении, ни в здоровье. Подобное было с допотопными людьми, очень здоровыми.
Ранняя еда...
Еще диссонанс РЗ с современными воззрениями на образ жизни в том, что пропагандируется путь жаворонков. Почитать современных авторов - буквально все говорят о том, что есть утром - проблема. Самая ранняя еда - часов в 12, когда проголодаешься. Еду надо заработать... Однако автор РЗ на себе показывала иной путь, она ела сама и в ее доме подавали пищу в 6-7 утра. Более того, она пишет следующую "ересь" - "в ранние часы желудок находится в самом лучшем состоянии, чтобы переработать наибольшее количество пищи". В обед желудок как бы не может так эффективно работать, как после пробуждения. А вечером пища должна быть, если вообще должна быть, очень легкой и легкоусвояемой.
Мне кажется, я тут на себе опять все это проверяю, близким к истине. Всего лишь не есть на ночь, часа за четыре до сна, и утром и правда желудок имеет вполне нормальный аппетит.... Проблема в том, что не успевшая уйти из желудка пища ночью либо не перерабатывается, поскольку желудок отдыхает (вообще-то рабоает, но совсем не так, как утром или днем) и за ночь она может подпортится. Из-за этого, недоотдыха и засорения пробуждение многих тяжелое, не из-за болезней даже, а от того, что кто-то в системе тела не отдыхал... У кишечника другие режимы, но желудок явно не ночное существо.
Я некогда увлекался восточными системами оздоровления, и там указывается, что максимум энергии желудок имеет с 5 до 7 утра, если не ошибаюсь, по зимнему времени. Ни одна из пищеварительных систем не имеет максимума в ночное время, то есть имеют - с 23 до 1 - система желчного пузыря, и после нее система печени, но это или обработка уже переваренных вещей или работа в кишечнике, но сам желудок уже должен быть вне игры по своему расписанию.