Форум > Дневники сыроедов жизнеедов и веганов
Назад к сыроедению
Дмитрий Уланов:
--- Цитата: Mark! от 08 Июня 2019, 21:01:47 ---Ликопин будет и кислот раздражающих пищевод поменьше и бродить не даст особенно.
--- Конец цитаты ---
Марк, это ты с кем сейчас разговаривал? ^-^
А если серьезно, то как с высоты своего опыта посоветуешь продолжить выход? И когда начать включать в рацион длинные углеводы?
Mark!:
Вопрос в другом - чего достиг на посту или голоде. С этой точки и надо строить план выхода.
К примеру слизистую посадил или нет. Брожение во время голода полностью подавил или не удалось.
Для меня при выходе всегда две задачи - не допустить брожения и не дать обжечь слизистую.
Поэтому никакие продукты и соки от высокоэнзимных продуктов нельзя (ягод особенно).
И все что сладкое, зерновое и крахмалистое - тем более не желательно. За исключением паренных овощей.
Для твоего просто водного голодания чтобы дать энергию и не забродить - молодая картошка на пару + со сливочным маслом.
Самое то как раз и получится. Просто не объедайся ею сильно первые три дня. Сбережешь слизистую и запустишь кишечник.
А уже дня чрез три запросто перейдешь обратно полностью на все живое. Картошка поможет образоваться слою защитной слизи.
Но если продолжать ею питаться, ну или другой варенкой как все вокруг, то будет тоже что и везде - сплошная слизь и болезни.
Ликопин штука очень полезная как антиоксидант - термоферменируй помидоры - можно самые дешевые и не вкусные.
71-75 градусов на ночь и будет реально вкусно и очень полезно. Ликопин и помидор вообще хорошо переносят температуру.
И ферменты не злые будут и бродить нечему и ликопина много.
Дмитрий Уланов:
--- Цитата: Mark! от 08 Июня 2019, 21:45:19 ---И все что сладкое, зерновое и крахмалистое - тем более не желательно. За исключением паренных овощей.
--- Конец цитаты ---
Это я чувствую. Сегодня помимо свежего салата ел ГФ-свёклу. Отлично идет, в животе тишина и спокойствие.
Картошка на пару + со сливочным маслом - звучит вкусно :) Именно на пару? А порезать кубиками и ферментировать как свёклу - не пойдет?
Понял, что это просто для запуска пищеварения. Чувствую, что оно на салатах и свекле уже запустилось (сегодня второй день).
А так-то я картошку не ем, как и остальное сильно крахмалистое. Изредка печеную только или совсем редко жареную.
Про ликопин понял, спасибо!
Mark!:
Если картошку термоферментировать то надо 80 градусов и долго. Смысла нет - все равно в итоге трупик будет.
Кстати запускать кишечник на салатах тоже рискованно - трава для салатов обычно очень химически грязная - отрава.
К тому же в травах энзимы злючие. Если во время голода или поста слизистую по недосмотру посадил - можно еще ухудшить.
Термоферментированная свекла это предельно сладкое, что можно есть на выходе. И забродить может запросто.
Поэтому лучше быть осторожнее с ней. А вот водоросли идут обычно хорошо - ламинария и комбу замоченные.
Ну и помидоры термоферментированные тоже проскальзывают без проблем обычно и не бродят.
Тут такое дело - у каждого своя физиология пищеварения и свои гормоны + привычки.
Из известных вариантов в итоге все равно придется свой складывать. Который лучше подходит.
И не надо бояться варнеки на выходе - задача ведь только перевести организм в стандартный режим.
На третий день тебе эта картошка вареная даже на пару совсем не такой интересной покажется.
Так что на нормальное сыроедение вернешься с легким сердцем и удовольствием.
Наталья:
--- Цитата: Mark! от 08 Июня 2019, 21:45:19 --- термоферменируй помидоры - можно самые дешевые и не вкусные.
71-75 градусов на ночь и будет реально вкусно и очень полезно. Ликопин и помидор вообще хорошо переносят температуру.
И ферменты не злые будут и бродить нечему и ликопина много.
--- Конец цитаты ---
Марк,у меня вопрос:
я не уяснила необходимость термоферментации помидор.
Есть большая разница между свежим и термоферментированым?
Навигация
Перейти к полной версии