Форум > Дневники сыроедов жизнеедов и веганов
Назад к сыроедению
Дмитрий Уланов:
Случайно наткнулся на ютубе на лекцию натуротерапевта Г. А. Замалеевой про ферментирование. Ничего особо нового, повторяет Гладкова.
А вот другая ее лекция по профилактике паразитов показалась гораздо более интересной: https://youtu.be/TlSzTASJ6wc?t=27m18s
Она выделяет следующие меры:
1. Поддержание нормальной щелочной среды организма (в тканях).
2. Пополнение запасов кремния в организме (глина, шкурки овощей и фруктов).
3. Антипаразитарные пряности и приправы: гвоздика, стевия (?), лён, настойка грецкого ореха молочной спелости и т.п.
Вот еще её лекции 2018 года по питанию и здоровью: https://www.youtube.com/playlist?list=PLsX-2UQPrjCFOxL872qk-UEdVZ1jhmyb6
Дмитрий Уланов:
На голодании после болезни схуднул, сейчас вес более-менее стабилизировался между 84.5 и 85.5 кг.
С 3 марта (почти месяц!) не ем варенку ни в каком виде. Только сырое и ферментированное. Благо, как-то так получилось, что пища такая у меня присутствует постоянно, она разнообразна и полноценна. Желания съесть что-то "неправильное" почти не возникает. А когда возникает, с ним легко справиться.
Наташа:
--- Цитата: Дмитрий Уланов от 31 Марта 2018, 22:51:23 --- пища такая у меня присутствует постоянно, она разнообразна и полноценна.
--- Конец цитаты ---
А можешь написать свой примерный дневной рацион? :-)
Дмитрий Уланов:
--- Цитата: Наташа от 01 Апреля 2018, 00:52:51 ---
--- Цитата: Дмитрий Уланов от 31 Марта 2018, 22:51:23 --- пища такая у меня присутствует постоянно, она разнообразна и полноценна.
--- Конец цитаты ---
А можешь написать свой примерный дневной рацион? :-)
--- Конец цитаты ---
Конечно (nod)
Завтракаю (с 8 до 11) редко, ибо с утра есть не хочется. Если завтракаю, что это что-то из следующего:
* замоченные с вечера семена чиа
* замоченный с вечера урюк
* немного фруктов
* редко - немного сушеного в виде хлебцев хлебосыра
Обед (в 13 часов) и ужин(с 18 до 20) - что-то серьезное. Одно-два-три (в зависимости от степени голода) блюда из следующих:
* салат из свежих овощей (листовые салаты, травы-приправы, капуста, огурцы, авокадо, что-то сезонное) с сыродавленным растительным маслом (льняное, горчичное или рыжиковое)
* сушеный хлебосыр с каким-нибудь домашним (ферментосыроедным) соусом
* квашеная капуста
* ГФ-злаки или они же с бобовыми
* ГФ-свекла (вкусная, жаль долго готовится)
* "Плов" из пророщенной гречки с грибами
* Эпизодически пробую разные рецепты с этого форума или из книжек Гладкова. Вчера была видоизмененная "грибная сметана"
* соль, приправы (травы, специи, овощи, без консервантов)
После 20 часов стараюсь не есть, но если очень хочется, то то же, что и в завтрак, либо немного фиников либо ягодный кисель.
Наташа:
--- Цитата: Дмитрий Уланов от 01 Апреля 2018, 08:53:13 ---
* "Плов" из пророщенной гречки с грибами
--- Конец цитаты ---
Это как? Смешать пророщенную гречку с порубленными грибами? Шампиньонами?
Навигация
Перейти к полной версии