Форум > Организм человека
И это всё о нём: о режиме питания, В12 и работе кишечника.
Лара:
Поговорим о режиме питания: когда есть, когда не есть, и почему именно так.
Немного о себе. Много лет назад мой духовный Учитель порекомендовал перейти на веганский рацион питания (без употребления животных белков). Кроме этого, он рекомендовал питаться так: первая еда - не ранее 12 часов дня, ужин - в 19 часов, и между ними допускается лёгкий перекус (фрукты, сок). В таком режиме я и питалась последующие 17 лет (до СЕ). Спрашивается, а где же недостаток витамина В12?
И вообще, обоснован ли страх перед дефицитом витамина В12 у сыроедов-веганов? Официальная медицина и её диетологи пугают людей, переходящих на веганство и сыроедение, тем, что отсутствие поступления витамина В12 с животным белком повлечёт за собой развитие злокачественной анемии. Попробуем разобраться в этом спокойно и без паники.
Итак, (схематично), у человека кишечник состоит из двух частей (тонкий и толстый) , которые имеют совершенно разные функции. Тонкий кишечник всасывает из переработанной пищи жидкую составляющую, а густая составляющая - клетчатка - поступает в толстый кишечник, у которого функция всасывания отсутствует. Здесь работает кишечная микрофлора, которая, питаясь клетчаткой, вырабатывает в достаточном количестве необходимые человеку микроэлементы, аминокислоты (в том числе и незаменимые), гормоны, витамины (в том числе и В12), и т.д., - то есть появляется вновь образованная жидкая масса, которая всосаться не может, так как (повторюсь) толстый кишечник для этого не приспособлен, а тонкий кишечник уже проехали (назад дороги нет!?). Этот парадокс медики объяснить не могут, поэтому и настаивают на регулярном употреблении веганами витамина В12.
На самом деле умница-природа всё придумала просто и красиво, можно сказать -изящно.
Итак, в результате работы микрофлоры в толстом кишечнике появляется некий субстракт, который имеет жидкую структуру. Там же имеется и густая часть - это остатки клетчатки, уже больше неподдающиеся переработке. Толстый кишечник (вы заметили?) похож на гармошку. В часы наибольшей активности толстого кишечника (рано утром) эта "гармошка" ритмично понемногу сжимается и выжимает жидкий субстракт - в тонкий кишечник, а густую часть - в прямую кишку. В тонком кишечнике этот субстракт, (в составе которого и незаменимые аминокислоты, и В12, и многое-многое др.), постепенно всасывается.
Но!!! - внимание!! - к этому времени весь тонкий кишечник - по всей длине (а это где-то ок. 5 метров длины), - должен быть абсолютно пуст. Тогда он сокращает свои поперечные волокна, и внутри него образуется просвет небольшого диаметра, по которому субстракт самотёком, без какой-либо помощи самого тонкого кишечника, распределяется вдоль кишечника, постепенно всасываясь.
Если же вы наелись на ночь, или утром позавтракали, тогда субстракт не сможет попасть в тонкий кишечник, так как он будет смываться всё новыми порциями поступающей пищи. И если это происходит постоянно и годами, тогда дефицит В12 - возможен (запасов его в печени хватает на 3 - 5 лет). Теперь вы понимаете, почему лучше ничего не есть до 12 часов дня и после 20 часов. Эту же рекомендацию вы найдёте в Ведах.
Mark!:
Вроде все толково написано. Хорошо бы подтвердить это как то более предметно с испытаниями в практике. А если ситуация реально такая как описано - все очень хорошо было бы.
Лара:
--- Цитата: Mark от 06 Мая 2013, 23:40:31 --- Хорошо бы подтвердить это как то более предметно с испытаниями в практике.
--- Конец цитаты ---
Ну, как вы знаете, институты на нас не работают, а значит - каждый может испытывать всё только на себе (на свой страх и риск).
Что касается меня, то - в моей жизни практика подтвердила эту теорию.
Но (из моей практики) есть одна рекомендация: для достижения хорошего результата стремиться соблюдать сбалансированное эмоциональное состояние.
Сныть:
Очень интересно. но немного удивило отсутствие всасывания в толстой кишке. Вроде бы считается, что там обработанные пищевые массы натурально "отжимаются", стенки забирают лишнюю влагу и происходит образование плотных каловых масс? И как быть с тем, что в некоторых случаях даже питание чкловека осуществляется с помощью клизм? Это, конечно, не противоречит затеканию обратно в тонкий кишечник, но всё-таки. Пожалуйста, поправьте меня.
Егорка:
Лара, так зачем же вам тогда ТЖ?
Навигация
Перейти к полной версии