Моносыроедение Жизнеедение Веганство Liberty
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
19 Февраль 2020, 05:31:18

31012 Сообщений в 375 Тем от 168 Пользователей
Последний пользователь: Marina Pavlova
Начало Помощь Поиск Календарь Вход Регистрация
+  Моносыроедение Жизнеедение Веганство Liberty
|-+  Последние сообщения

Последние сообщения

Страницы: [1] 2 3 ... 10
1
Расскажу вам одну историю, о которой я прочитала лет семь назад.
Случай этот произошёл ещё в советские времена.
 В одном  заповеднике начался падёж лосей, причём массовый. Лоси ничем не болели, но вдруг, ни с того, ни с сего - умирали. На помощь призвали учёных, которые всё тоже проверили - рацион, содержание, состояние здоровья - всё было в порядке у животных до неожиданного падежа.
 Решили всех вскрыть и всё-таки докопаться до причины этого происшествия.

Вскрытие показало, что в желудке и кишечнике всех животных находились грибы мухоморы.
 Но в этом не было ничего удивительного, т.к. мухоморы - излюбленное питание лосей. Они не могли им навредить.
Тогда взяли на анализ и изучили ткань кишечника. Увиденное они назвали "дырявый кишечник", т.к. он был словно изрешетён.

Странно, сказали учёные, и вновь подняли всю документацию по питанию. Выясняли, чем необычным подкармливали работники заповедника лосей в последнее время. Оказалось, что весной, в бескормицу, (и только в этот год), лосей кормили хлебом. Всё равно было непонятно - как хлеб так мог подействовать.

Провели дополнительные исследования и выяснили, что при поедании дрожжевого хлеба кишечник становится "дырявым" и пропускает плохо переваренные "крупные" куски обычных для питания лосей и привычных мухоморов, которые и стали причиной гибели  лосей.
Вердикт учёных гласил: запретить кормить лосей хлебом.

Автор этого рассказа задал тогда риторический вопрос: почему тогдашние выводы учёных никак не были проанализированы и соотнесены с организмом человека, у которого тоже есть кишечник, и, который тоже ест хлеб.

"Имеющий уши да услышит" (с)

П.С.
Забыла сказать, что в ходе эксперимента учёные тогда выяснили также, что кишечник лосей начинает восстанавливаться только через два месяца после полного прекращения поедания хлеба.


2

Из муки, другие как-то и не приходили в голову. Самое простое. Хотя и хмель лишь помогает запустить те же самые процессы, если я не ошибаюсь.
Да, оба вида закваски имеют в основе молочно-кислый тип брожения, который имеет природные корни, поэтому и хлеб на такой основе естественен для нашего организма.

... Немного иногда покупаю магазинного, тоже на закваске, но там и дрожжи бывают.
А вот магазинный хлеб именно на дрожжах, ведь с ними процесс подготовки теста к выпечке  ускоряется в несколько раз.  А закваску туда добавляют только для того, чтобы хлеб дольше не черствел.
Но суть одна: получается  хлеб на дрожжах -  искусственно выращеных микроорганизмах.
3
Из муки, другие как-то и не приходили в голову. Самое простое. Хотя и хмель лишь помогает запустить те же самые процессы, если я не ошибаюсь.
4
Скажите, Феаннир, присутствует ли в вашем рационе (пусть изредка) хлебобулочные изделия либо любая другая мучная выпечка на дрожжевой основе?
Да, хотя у меня больше на закваске, свой собственный хлеб. Немного иногда покупаю магазинного, тоже на закваске, но там и дрожжи бывают.
Интересно, а закваску из чего делаете? (Я знаю только 2 самодельные  закваски: из муки и хмелевую).
5
Скажите, Феаннир, присутствует ли в вашем рационе (пусть изредка) хлебобулочные изделия либо любая другая мучная выпечка на дрожжевой основе?
Да, хотя у меня больше на закваске, свой собственный хлеб. Немного иногда покупаю магазинного, тоже на закваске, но там и дрожжи бывают.
6
Скажите, Феаннир, присутствует ли в вашем рационе (пусть изредка) хлебобулочные изделия либо любая другая мучная выпечка на дрожжевой основе?
7
Дневники сыроедов жизнеедов и веганов / Re: Марк - дневник СМЕ
« Последний ответ от Marina Pavlova 16 Февраль 2020, 17:40:41 »
Здравствуйте, Марк! Скажите, а вы подсчитывали калории, которые тратите за день? Еще, скажите, а сколько у вас сон занимает по времени. У меня, кстати, было подобное ощущение, когда я была на одних яблоках месяц, когда днем я засыпала, минут на 15, то, проснувшись, я как бы не чувствовала свое тело некоторое время, было немного жутковато, но это было несколько секунд и потом все приходило в норму. Огромная благодарность за ваш опыт! (sun) (f)(F) (h)(H)(l)(L)
8
Мысль к изложенному вначале - кажется, что питание без переедания увеличит срок службы мембранного барьера......? Так как он меньше слущивается и меньше дырявится...

То, что при микроедении случаются такие отключения и наркозы, как будто говорит в пользу сильных восстановительных процессов где-то.
Обычно если какое-то воздействие проведено удачно в целительских практиках, то наблюдается сильная тяга ко сну, и обычно очень советуют не пренебрегать голосом тела... Какое-то сходство.
9
Большая и важная тема. Очень мало чего толкового встречал об этом явлении. И кстати нам даже не упоминали о ней в универе.
То, что клетки кишечника снашиваются и заменяются примерно каждые трое суток вроде как известно. Но ведь они и мутируют тоже.
А значит постоянно меняются под воздействием химуса и болезней. По сути это само-обновляемая канализационная труба.
Которая очень густо оплетена кровеносной системой. Хорошо бы кто из присутствующих взялся за плотное изучение этой темы.
10
Мембрана, толщиной всего лишь в один слой клеток, защищает внутреннюю среду организма от содержимого кишечника. Выполняя ту же функцию, что и кожа (среда ЖКТ является внешней средой, как ни странно, наш рот и на другом конце выходное отверстие, фактически одно с остальным миром, хотя и немного закрыто в нас, однако же топологически это внешняя среда по отношению к организму).
Если эта мембрана начинает пропускать внутрь тела, в кровь, вещества, которых в крови не должно быть, молекулы длиннее какого-то размера, то это напрягает наши службы безопасности и организм обычно переходит в чрезвычайный режим работы, запуская воспалительные процессы. Отсюда проистекают много болезней и проблем. Это долгая история, но я хочу говорить только о том, как мембрана становится протекающей.
Специалисты говорят, что причиной этого обычно является дисбактериоз или какие-то вещества искусственного происхождения (даже сода, кстати, понижая естественную кислотность желудка, как будто может этому способствовать). Однако же вот сейчас мне пришла мысль, что даже чисто механические причины могут открыть мембрану для больших молекул. Когда люди переедают, то ком повышенного объёма может растягивать кишечник в поперечном сечении, но при этом растягивается и мембрана, в которой всего лишь один слой клеток.... Не может ли это растягивать её настолько, что где-то рвутся связи клеток мембраны?
Тут ведь ещё вот что давным-давно прочитал в медицинских статьях, что эта мембрана изнашивается и количество обновлений этого тонкого слоя вовсе не бесконечно, как уверял автор. Чем чаще переедает человек, тем чаще слущивается слой слизистой... Вот и чисто механический сценарий "протекания" кишечника даже безо всяких дисбактериозов и химии.

В здоровом кишечнике лектины сдерживаются и нейтрализуются, так что не создают проблем для организма. Но когда в пожилом возрасте если мембрана перестаёт нормально восстанавливаться, то прежняя пища человека, в которой обычно немало лектинов, начинает поставлять в кровь эти вредности. И человек ускоренно стареет и организм отравляется изнутри. Надо бы сменить стиль питания, но менять питание в старости - стресс того же уровня, что и лектины...... Надо бы в молодости уже закладывать такие привычки, чтобы в старости не пришлось болеть из-за смены на непривычный образ жизни........ Как минимум - изведать разную еду, и сырую и всякие продукты, чтобы привычным было многое, тогда в старости, когда надо будет сменить питание на безлектиновое или ещё какое, это было безболезненно и изведанно, тогда это будет бесконфликтно для наших привычек. Они тоже вносят большой вклад в здоровье.
Страницы: [1] 2 3 ... 10
Powered by MySQL Powered by PHP SMF 2.0.15 | SMF © 2015, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!